Carla González Chao
Omschrijving
Wijnhuizen
Familia
De wijnmakerij ontstond in de jaren negentig, toen Lázaro Moreno en Carla González het meer dan twee eeuwen oude landgoed verwierven. De wijnbouw, die al een diepgewortelde familietraditie genoot, werd het middelpunt van hun professionele inspanningen.
Jaar van professionele start
1992
Descripción de sus propios vinos
Valtea is een zeer persoonlijk en variëteitrijk wijn, die de volledige kracht van de aarde waar hij geboren wordt, uitdrukt.
Professionele carrière
Gedurende bijna een decennium wijdden ze zich uitsluitend aan de teelt en verzorging van de wijngaard, totdat de wijnstokken de juiste leeftijd bereikten om wijn te produceren. In 2002, toen de wijnstokken een voldoende rijpheid bereikten, met een minimumleeftijd van 25 jaar, maakten ze de eerste oogst van hun albariño Valtea.
Hoewel Valtea hun referentiewijn blijft, zijn ze de laatste jaren begonnen met het verkennen van nieuwe wegen: Finca Garabato, een wijngaardwijn van oude wijnstokken die na anderhalf jaar op de markt komt; en Pedras Rubras, gerijpt op de droesem, die in het derde jaar op de markt verschijnt.
Werk
Technisch directeur.
Opleiding
Technisch Landbouwkundig Ingenieur. Specialisatie in industriële agrarische en voedingsmiddelen. Technicus in wijnbouw en Oenologie.