Bienvenido Muñoz Pollo
Omschrijving
Wijnhuizen
Familia
De Muñoz zijn sinds 1940 bodegueros.
Descripción de sus propios vinos
In onze wijnen proberen we de geest van het land waarin de wijnstok wordt verbouwd en de familie filosofie te behouden, waarbij kwaliteit boven kwantiteit gaat. Wijnen die de familietraditie combineren met de moderniteit van de nieuwste technologieën, evenals de frisheid van de nieuwe generaties die zich recentelijk bij het familiebedrijf hebben aangesloten. Fruitige wijnen met de achtergrond van de goede wijnen die sinds 1940 door de familie worden gemaakt.
Professionele carrière
Vanaf jonge leeftijd is hij betrokken geweest bij het familiebedrijf en heeft hij deelgenomen aan alle werkzaamheden in de bodega. Na het afronden van de opleiding tot Ingeniero Agrónomo aan de Universidad Politécnica de Madrid, heeft hij de Master in Enología en Viticultura gevolgd en is hij direct toegetreden als Technisch Directeur en Enólogo van Viñedos y Bodegas Muñoz. Hij heeft de prijs "Maestro del Vino" ontvangen, toegekend door de CRDO La Mancha aan de beste enologen van deze denominación de origen.
Werk
Technisch Directeur / Oenoloog
Opleiding
Landbouwkundig ingenieur