De familie Chauveau is al generaties lang verbonden met de wijn uit de vallei van de Loira.
Wijnen met een bleke gele kleur en groene reflecties. Voorzien van een expressieve neus, met fruitige tonen, bloemige en minerale nuances. In de mond zijn ze gul in aroma's van witte vruchten.
Na zijn afstuderen als Ingeniero Agrícola, heeft Benoît Chauveau altijd zijn persoonlijke project geleid.