Antonella Conti begint haar carrière bij Tenuta Castel Giocondo, waar ze een paar jaar aan analytische werkzaamheden werkt. Tot het jaar 2000 wordt ze verantwoordelijk voor de enologische afdeling van Società Cooperativa Agricoltori del Chianti Geográfico. Uiteindelijk werkt ze sinds het jaar 2000 met de familie Piccini bij Tenuta Moraia.
Afgestudeerd in Wijnbouw en Oenologie aan de Faculteit van Bordeaux.