In de wijnen die ik maak, zoek ik naar complexiteit binnen een elegantie en balans.
Professionele carrière
2001 tot 2004: Oenoloog-Gerente bij Soc. Coop. Viña Sacedón (D.O. Mondéjar).
2004 tot 2017: Technisch Directeur bij Bodegas Pago de Larrainzar (D.O. Navarra).
Sinds maart 2017: Technisch Directeur bij Bodegas Campillo.
Werk
Oenoloog van Bodegas Campillo
Opleiding
Technisch Landbouwkundig Ingenieur (Universidad Politécnica de Madrid).
Master en Wijnbouw y Oenologie (Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid).
Diploma in oenologie (Universidad de la Rioja).