Adolfo Hornos Prados
Descripción de sus propios vinos
"De wijnen van Pago de Vallegarcía zijn mediterraan, maar ook Atlantisch; hun rijping verbetert en vergroot hun complexiteit. Gemaakt in de Montes de Toledo met Franse variëteiten, resulterend in een exotische en unieke viognier, een krachtige en expressieve syrah, en ten slotte een elegante, verfijnde en complexe grote wijn van pago dankzij de bijdrage van elk van de vier variëteiten."
Professionele carrière
Werkt sinds het begin van het project bij Vallegarcía. Aanvankelijk was hij verantwoordelijk voor de wijngaard en de evaluatie van het kwalitatieve potentieel ervan. Later nam hij deel aan de ontwikkeling van het bodega-project, plande hij het productieproces en voerde hij de implementatie ervan uit. Tegenwoordig leidt hij het technische team van de bodega, is hij direct verantwoordelijk voor het beheer van de wijngaard en de productie van de wijnen. Daarnaast is hij ook betrokken bij de commercialisatie, in nauwe samenwerking met de verantwoordelijken voor de export- en nationale markt.
Werk
Directeur.
Opleiding
Landbouwkundig ingenieur.