Matarromera Crianza is een 'Ribera' die jaar na jaar de voorkeur geniet van talloze liefhebbers. Een rode wijn waarvan het succes gebaseerd is op de grondstof: druiven van de Tempranillo-variëteit afkomstig van wijngaarden zeer dicht bij de rivier de Duero, tussen Olivares en Valbuena de Duero (ValLadolid), van uitstekende kwaliteit. Deze rode wijn van Carlos Moro rijpt in geselecteerde vaten van Frans en Amerikaans eiken, met fijne nerf en zachte toast, die het fruitige karakter maximaal respecteren. Geniet nu van Matarromera Crianza 2020 in een prachtige geschenkdoos met 2 flessen en een praktische decanteerkaraf.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Franse en Amerikaanse afkomst
Flessentype
Bordeaux fles
Capaciteit (cl)
75
In navolging van de wijntraditie van zijn Castiliaanse voorouders richtte Carlos Moro in 1988 de bodega Matarromera op in Valbuena de Duero (Valladolid) met een duidelijk doel: kwaliteitswijnen creëren door het gebruik van de meest geavanceerde technologie en tegelijkertijd de traditionele productiemethoden te respecteren. De belangrijkste uitdaging die Carlos Moro aanging, was zijn inzet voor nieuwe vaten voor de rijping van zijn wijnen, een destijds vernieuwend initiatief in Ribera del Duero. Een andere sleutel tot het succes van Matarromera zijn de uitstekende wijngaarden, gelegen in een mythisch gebied van de D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero.
Matarromera was de eerste bodega van Carlos Moro en de kiem van een van de belangrijkste wijnbouwgroepen van dit land: Bodegas Familiares Matarromera. De eerste rode wijn die het bedrijf produceerde - een voorloper van het merk dat we vandaag kennen als Melior - behaalde de titel van "Beste Wijn ter Wereld" in de wedstrijd van de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijn (OIV) die in 1995 in Turkije werd gehouden. Momenteel beschikt Bodega Matarromera over 150 hectare eigen wijngaarden en controleert het nog eens 160 hectare.