D.O.C. Bolgheri Sassicaia is de enige Italiaanse denominatie die volledig binnen één landgoed valt: Tenuta San Guido. Een indrukwekkend landgoed gelegen in Bolgheri, een van de kustdorpen van Toscane, in de provincie Livorno. Deze denominatie dekt uitsluitend de productie van één wijn: de uitzonderlijke Sassicaia. Gemaakt van de druiven van 75 hectare wijngaarden die worden verbouwd op een hoogte tussen 80 en 300 m boven zeeniveau, gericht op het oosten / zuidoosten.