Door zijn unieke en herkenbare stijl is Château-Figeac 2021 de perfecte vertegenwoordiger van de elegantie en verfijning van de premiers grands crus classé van Bordeaux. De dominantie van cabernet in de assemblage boven Merlot maakt het een unieke 'saint-émilion'.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Nieuwe vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux fles
Verblijftijd in het vat
Van 15 tot 18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Distinguished en herkenbaar, Château-Figeac 2021 is een uitzonderlijke jaargang van de grand vin die wordt geproduceerd door de gelijknamige wijnmakerij, beschouwd als een van de meest iconische van Bordeaux. Deze prachtige rode wijn haalt zijn karakter uit het complexe terroir waaruit hij afkomstig is, bestaande uit grind, klei en zand, en uit de druivenrassen die het vormen.
En inderdaad, in tegenstelling tot wat gebruikelijk is in Saint-Émilion, wordt de assemblage van Château Figeac 2021 gedomineerd door cabernet en niet door Merlot, wat het dichter bij de stijl van de wijnen van de Médoc en Graves brengt. Zo geven de Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc deze rode wijn respectievelijk veel structuur en delicate tannines, terwijl de Merlot het afrondt en body geeft. Al deze kenmerken worden gesublimeerd en verfijnd na een rijping van 15 tot 18 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
Château Figeac heeft zijn oorsprong in de 2e eeuw en in de oude Gallo-Romeinse villa die de familie Figeacus bezat op dezelfde plek waar de huidige wijnmakerij zich bevindt. Het landgoed, gelegen op iets meer dan vier kilometer van het centrum van Saint-Émilion, heeft door de eeuwen heen verschillende eigenaren gehad, maar is sinds 1892 in handen van dezelfde familie gebleven: de Manoncourts.
Onder hun eigendom, en vooral met de grote Thierry Manoncourt aan het roer, van 1943 tot aan zijn dood in 2010, bereikte de wijnmakerij de classificatie Premier Grand Cru Classé en werd het wat het vandaag de dag is: een van de belangrijkste wijnhuizen in Bordeaux.