Chinon

De A.O.C. Chinon omvat ongeveer 2.300 hectaren wijngaarden in de regio Loira, waarbij de cabernet franc overheerst boven de cabernet sauvignon en de chenin blanc. Gelegen op de samenvloeiing van de rivieren Loira en Vienne, is deze oorsprongsbenaming een van de weinige regio's in de wereld die elk jaar door verschillende winden beïnvloed kan worden.