Parraleta

De trossen zijn middelgroot en zeer compact, met middelgrote, bolvormige druiven van blauwzwarte kleur. De druif heeft een goede zuurgraad en alcoholgehalte, weinig aroma's en een hoog polyfenolgehalte. Het belangrijkste kenmerk is zijn rusticiteit en balsamisch karakter, met tonen van wilde vruchten en specerijen.