Negroamaro

Negroamaro is een rode druivensoort die verbonden is met de regio Puglia (Apulia), in het zuidoosten van Italië, waar deze al meer dan 1.500 jaar wordt verbouwd. De negroamaro-druif kenmerkt zich door zijn intense kleur en smaken van bosvruchten (framboos, braam...). Gewoonlijk wordt deze druif gecombineerd met andere traditionele rassen uit de regio, zoals primitivo, malvasia nera, sangiovese of montepulciano.

Binnen de regio Puglia is het schiereiland Salento waarschijnlijk de bakermat van de elegantste negroamaro-wijnen. Deze druivensoort vormt een perfecte alliantie met het mediterrane klimaat van het gebied. Bovendien, dankzij zijn droogtebestendigheid, ondervindt hij geen hinder van de geringe neerslag in de regio.