Malvar Blanca

Deze variëteit met grote trossen en overvloedige vegetatie heeft ook druiven van groot formaat en een knapperig vruchtvlees. Het fruitige karakter en de zijdezachte, lichte en laag-zure smaak in de mond vallen meer op dan de weinig intense aroma's. Moderne vinificatietechnieken hebben wijnen opgeleverd die beter bestand zijn tegen oxidatie (waar deze variëteit gevoelig voor is), romig en gemakkelijk drinkbaar zijn.