Lleiroso Crianza 2023 is een tinto uit Ribera del Duero vervaardigd met honderd procent Tempranillo-druiven en rijping van 12 maanden op Frans eikenhout. Fris, elegant en in balans, heeft 90 punten Peñín en heeft gewonnen een Gouden medaille op Mundus Vini 2025.
Lleiroso Crianza 2023 maakt vanaf de opening meteen duidelijk wat het nastreeft: de rustige kracht van de D.O. Ribera del Duero laten zien en de kwaliteiten van de Tempranillo tonen door een nauwkeurige rijping. Het ontstaat in Valbuena del Duero en rijpt 12 maanden op Frans eiken, gevolgd door 15 maanden in de fles, om vorm te krijgen zonder frisheid of karakter te verliezen.
Het komt voort uit eigen wijngaarden op klei- en kalkrijke bodem, op 780 meter hoogte, waar de wijnstokken gemiddeld 35 jaar oud zijn en groeien in een klimaat met droge zomers en koude winters. De handmatige oogst in kleine kratten, uitgevoerd in de eerste week van oktober, weerspiegelt die zorg van begin tot eind die het verschil meestal maakt.
Bodegas Lleiroso werd in 2001 opgericht met een duidelijke gedachte: wijnen maken die verbonden zijn met het wijndorp en de omgeving, in het hart van de D.O. Ribera del Duero. Vandaag blijft men trouw aan die filosofie van precisie en respect voor de grondstof, met een boutique wijnhuis gevestigd in Valbuena de Duero en een duidelijke ambitie voor wijnen met eigen persoonlijkheid.
Lleiroso Crianza 2023 heeft 90 Peñín-punten en heeft een gouden medaille gewonnen bij Mundus Vini 2025.
Combinatie
Zijn zijdezachte textuur en de ondertoon van zwarte vruchten vragen om smaakvolle gerechten. Lleiroso Crianza 2023 gaat heel goed samen met een geroosterde pintade gevuld met paddenstoelen of een lamsrack uit de oven.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% tempranillo
Vatsoort
Franse eikenhouten vaten.
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Allergenen
sulfieten
Wijnoogst
De oogst was handmatig en werd uitgevoerd in dozen van 15 kg. De oogst vond plaats in de eerste week van oktober, met Tempranillo als enige variëteit, geselecteerd om de expressie van de wijngaard van Valbuena de Duero te behouden.
Wijnbereiding
Bij de elaboratie fermenteert het most in troncoconiële roestvrijstalen depots, op een gecontroleerde temperatuur van 22-24 °C, gedurende 12-15 dagen, een wijnhuiswerk dat een heldere en ordelijke uiting bevordert. In de beschikbare informatie worden geen specifieke gegevens over maceratie genoemd, maar het geheel van het proces wijst op een vinificatie gericht op zachtheid en een goede assemblage van de wijn.
Rijping
12 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten.
Beschrijving
Lleiroso Crianza 2023 procedeert uit 55 hectare eigen wijngaarden in Valbuena del Duero, met wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar geplant op klei- en kalkrijke bodems, op 780 meter boven zeeniveau. De omgeving wordt gekenmerkt door een matig-lage neerslag, droge zomers en koude winters, met opvallende temperatuurverschillen gedurende het jaar, omstandigheden die een langzame en evenwichtige rijping bevorderen.
Leeftijd
Gemaakt van Tempranillo uit een oude wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar.
Klimaat
De druiven van Lleiroso Crianza 2023 komen uit Valbuena del Duero, waar de wijngaard profiteert van matig-lage neerslag en van droge zomers die een langzame en volledige rijping bevorderen. De koude winters en de opvallende temperatuurschommelingen tussen de seizoenen brengen balans en concentratie in het fruit.
Wijnbouw
De wijnhuis werkt met handmatige oogst in kleine dozen en een zorgvuldige selectie van de druif op het veld en in de wijnkelder, met als doel het karakter van de Tempranillo en de identiteit van de D.O. Ribera del Duero te behouden. De aanplanting in dubbele cordón royat en vaso versterkt een klassiek wijngaardbeheer, aangepast aan een omgeving met droog en contrasterend klimaat.
Weergave
Kersenkleur rood met robijnachtige tinten, met een hoge dekking, helder en glanzend.
Neus
Neus toont zwarte vruchten die perfect in balans zijn met aroma's van specerijen, kruidnagel, rokerige tonen en zoethout. Het geheel is diep en expressief. Het valt op door zijn evenwicht en door een heldere, omhullende aromatische indruk.
Mond
Volumineus vanaf de eerste slok. In de mond toont hij zich vol en fluweelzacht, met een zeer aangename en goed uitgebalanceerde afdronk. Het zwarte fruit mengt zich met het hout en laat een vol, smakelijk profiel achter met een gepolijste textuur. De afdronk is lang en aanhoudend.
