Volumen 2 2022
Rioja Alta met een nieuwe kijk
Een exclusieve, zijdezachte en charmante wijn uit Rioja Alta: het soort wijn waar je zonder haast van kunt genieten... en zonder schuldgevoel.
Sommige wijnen vinden je zonder dat je ernaar op zoek bent, en Volumen 2 is er zo een. De tweede editie van de serie die begon met Volumen 1 zag wederom het levenslicht in het zielsvolle wijnhuis dat hem mogelijk maakte: Consejo de la Alta, een bedrijf dat in stilte, met precisie en liefde werkt, om vervolgens te verrassen met rode wijnen met zuivere rode vruchten, een onberispelijke zachtheid en een elegantie die zonder gedoe het hart verovert. Een creatie op maat voor Vinoselección, die je nergens anders vindt, en die ons een nieuwe kijk geeft op de essentie van Rioja Alta, het gebied waar van oudsher fijne Spaanse wijn wordt gemaakt.
Algemene kenmerken
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Algemene informatie
Na het succes van Volumen 1, brengt Consejo de la Alta in Volumen 2 de geest terug van die fijne wijn, geïnspireerd door de Franse traditie, die in de 19e eeuw uit Bordeaux naar Rioja kwam. Tempranillo, Garnacha en Mazuelo vormen samen een rode wijn waarin rood fruit de hoofdrol speelt en die perfect is voor zowel een spontane bijeenkomst als een formeel diner. Hij werd gemaakt door wijnmaakster Laura Ruiz op basis van een selectie van wijngaarden in Haro, Cihuri en Briones, met verschillende bodems, liggingen en klimatologische omstandigheden, een rode wijn die voortkomt uit een complex en boeiend gebied.
Wie het over Consejo de la Alta heeft, heeft het over geschiedenis, toewijding en visie. Dit wijnhuis uit Cenicero maakt al jaren een beperkte en zeer zorgvuldige productie en gaat alleen projecten aan als er sprake is van echte chemie en vertrouwen. Daarom is dit Volumen 2 zo bijzonder: het is het resultaat van een hechte samenwerking die alleen ontstaat wanneer een wijnhuis zich inzet om iets te creëren dat het niet voor iemand anders zal doen. Het is het langverwachte tweede deel van een saga die begon met de sensationele Volumen 1, maar nu met een vernieuwde focus op de hellingen en de fruitige identiteit van Rioja Alta.
In het glas laat Volumen 2 de zijdezachte kant van de regio zien. Zijn Tempranillo, met een vleugje Garnacha (die bosvruchten en rijpe aardbeien toevoegt) en Graciano (die blauwe bloemen, viooltjes en bosbessen toevoegt), ontvouwt aroma's van kersen en frambozen, een subtiele bloemige toets en een zachte kruidige ondertoon. In de mond is hij soepel, aangenaam en rond, met een precieze zuurgraad die de afdronk verlengt en een tannine die zo gepolijst is dat hij met de hand lijkt te zijn getekend. En dat alles in een oogstjaar dat gekenmerkt werd door een bijzondere cyclus. De oogst begon op 29 augustus in de warmste gebieden en eindigde op 11 oktober in de hoger gelegen en koelere percelen. Door de aanhoudende droogte en hoge temperaturen verliep de rijping dat jaar onregelmatig, afhankelijk van de specifieke ligging van de wijngaard. In deze context was het nemen van monsters en het proeven van druiven essentieel om het optimale oogstmoment te bepalen. De weersomstandigheden tijdens de oogst waren gunstig voor een uitstekende gezondheid van de druiven, en een uiteindelijke temperatuurdaling zorgde voor een evenwichtigere rijping, wat wijnen met een goed bewaarpotentieel opleverde.
Het proeven van Volumen 2 verklaart waarom deze collectie bestaat: deze wijn is een aanvulling op zijn voorganger, breidt zijn verhaal uit en nodigt je uit om het meest intieme aspect van Rioja Alta verder te ontdekken. Hij past perfect bij Iberische vleeswaren, gevogelte, lamsvlees, kabeljauw, paddenstoelen of jong belegen kazen. En het beste: zijn prijs. Want wijnen met deze verfijning, deze exclusiviteit en deze authenticiteit vind je zelden voor zo'n aantrekkelijke prijs. Een kans die je niet mag laten liggen.