De eerste premiumwijn van Bodegas Vizcarra blijft een uitstekende keuze dankzij zijn consistentie en geschiedenis. Vizcarra Torralvo 2022 is een Ribera in hart en nieren. Een geconcentreerde, krachtige, rijpe en elegante wijn.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Nieuwe vaten van Frans eikenhout (90%) en Amerikaans eikenhout (10%)
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Vizcarra Torralvo 2022 is een variëteit van tinto fino (Tempranillo), afkomstig van oude wijnstokken van 60 jaar oud, geteeld in het hart van de Ribera del Duero. Verfijnd met een rijping van 18 maanden op eikenhout, is het een geconcentreerde, krachtige, rijpe en elegante wijn.
Vizcarra is een selectieve wijnmakerij met wijnen die zeer goed gepositioneerd zijn en geprezen worden door de meest invloedrijke critici, zoals Robert Parker. Het verhaal van Bodegas Vizcarra begint in 1991 onder leiding van Juan Carlos Vizcarra, de huidige eigenaar en wijnmaker. Zijn vader, José Manuel Vizcarra, was een van de pioniers in de jaren tachtig in de wijnbouw in de Ribera. Juan Carlos begon in 1991 met het maken van wijnen van deze wijngaarden in rudimentaire faciliteiten, waarbij hij familietradities voortzette en deze wijnen verfijnde om te concurreren in het hogere segment.
Opvallend is het prachtige werk in de wijngaard, met een traditionele en perfectionistische wijnbouw. Hij beschikt over 50 hectare wijngaard in de gebieden in het hart van de Ribera del Duero, beplant met tinto fino (Tempranillo) en een klein aandeel internationale druiven. In 2007 opende Vizcarra nieuwe faciliteiten. Hier wordt gewerkt met zwaartekracht, waardoor eerlijke en geconcentreerde wijnen worden geproduceerd. Vizcarra Torralvo 2022 is ideaal om te combineren met geroosterde zuiglam, lamsvlees, gegrild rood vlees en gerijpte kazen.
Kersenrode kleur, met robijnrode reflecties, schoon en helder.
Intens in de neus, verfijnd, met waarneembare aroma's van goed gerijpt rood fruit, kruidige, minerale, balsamico en geroosterde tonen.
Rijke, krachtige en elegante smaak. Fris, tanninerijk en verfijnd. Met een zoete mondbeleving en een lange, aanhoudende afdronk.