De essentie van een historisch wijngaard tot zijn maximale expressie gebracht
In het hart van de Ribera del Duero, waar de klei-kalkgrond en de leemachtige bodems de herinnering aan generaties bewaren, ontstaat een wijn die de authenticiteit van een wijngaard vastlegt, bewerkt met bijna obsessieve precisie. Met de hand gemaakt, tros voor tros, weerspiegelt Vizcarra Selección de Fincas 2024 de filosofie van een wijnhuis dat microvinificatie tot een kunst heeft verheven. Een wijn die uitnodigt om stil te staan, nuances te ontdekken en te genieten van het diepste karakter van de Tinto Fino.
Vizcarra Selección de Fincas 2024 wordt geboren uit het nauwgezette werk in wijngaarden van ongeveer 30 jaar oud en een volledig handmatig productieproces, volgens dezelfde filosofie die de bodega toepaste in hun beroemde jaargang 2016. Het komt van leemachtige, klei-kalkrijke bodems met grind, wat diepte en een precieze variëteitsuitdrukking geeft. De rijping - ongeveer 30% Amerikaans eiken en 70% Frans eiken - maakt een wijn af die karakter, verfijning en een sterke identiteit door het terroir combineert.
Bodegas Vizcarra werd in 1991 opgericht door Juan Carlos Vizcarra om de erfenis van zijn vader voort te zetten en is vandaag de dag een van de meest gerespecteerde en moeilijk te verkrijgen huizen in de Ribera del Duero. Met 55 hectare verdeeld tussen Mambrilla de Castrejón en Roa de Duero werkt het huis met respectvolle wijnbouw en zwaartekrachtgestuurde productie, waarbij het gebruik van pompen wordt vermeden. Hun microvinificaties per perceel hebben Vizcarra tot een absolute referentie gemaakt, met wijnen die regelmatig hoge scores ontvangen van critici zoals Robert Parker en die hebben bijgedragen aan het feit dat de bodega een van de motoren van de oorsprongsbenaming is geworden.
In het glas toont Vizcarra Selección de Fincas 2024 de adel van de Tinto Fino: rijp zwart fruit, tonen van pruim en lichte kruidige nuances, omhuld door perfect geïntegreerd hout. In de mond is hij vol, evenwichtig en met een zijdezachte textuur die de kwaliteit van de wijngaard en de precisie in de productie weerspiegelt. De afdronk is lang, met minerale herinneringen en een frisheid die uitnodigt om door te drinken.
Samenvattend is Vizcarra Selección de Fincas 2024 een rode wijn die vakmanschap, traditie en een moderne interpretatie van de Duero combineert. Ideaal om te combineren met geroosterd lamsvlees, rood vlees, Iber
Uiterlijk: heeft een kersenrode kleur met paarse tinten, een diepe intensiteit en een zeer opvallend uiterlijk.
Neus: biedt een complexe en zeer expressieve neus, met aroma's van zwarte vruchten, chocolade, juanola en bonbon, gevolgd door hints van aromatische en balsemachtige kruiden op een minerale achtergrond.
Smaak: breed, elegant en zeer smakelijk, met een frisse, zijdezachte en fruitige passage, een romig mondgevoel, soepele tannines en een lange, aanhoudende afdronk.
