Vizcarra Rosado 2023 is een uitzonderlijke wijn die behoort tot de lijn van monovarietals en perceelwijnen van Juan Carlos Vizcarra Ramos. Een rosé uit Ribera, in de beste Provençaalse stijl, met een lichte rijping op zijn droesem in Franse eikenhouten vaten met fijne nerf en lichte toast. Bloemige en fruitige neus, met volume en een goede structuur in de mond.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Nieuwe vaten van Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
6 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
In navolging van de lijn van monovarietale en perceelspecifieke wijnen creëert Juan Carlos Vizcarra, een referentie in Ribera del Duero, dit juweel in de vorm van een rosé. Vizcarra Rosado 2023 is een fantastische gastronomische wijn, volledig gemaakt van Tinto Fino (Tempranillo) druiven.
Wijnstokken van meer dan 25 jaar oud, gelegen op 850 meter hoogte in het hart van de D.O Ribera del Duero, geven leven aan deze uitzonderlijke rosé, gemaakt door middel van zwaartekracht, directe persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks, met een verblijf van 6 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten samen met zijn droesem.
Vizcarra Rosado 2023 is een wijn ondertekend door Bodegas Vizcarra, die zich kenmerkt door zijn structuur, omhullende karakter, lange afdronk en een florale en fruitige neus; eigenschappen die hem tot een uitstekende begeleider maken van talrijke gerechten uit onze gastronomie.
Proef notities
Vizcarra Rosado heeft een koraalroze kleur, schoon en helder.
Een schone en intense neus met bloemige aroma's en rood fruit.
De smaak is vol en fris, met een mondgevoel waarin een aangename fruitige sensatie wordt waargenomen. Aanhoudende afdronk.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
In de lijn van de kleine en prestigieuze bodegas die de erfenis van de eerste wijnbouwers van de Ribera del Duero voortzetten, vinden we bekende namen zoals Viña Sastre en andere misschien minder bekende, maar eveneens geprezen door de internationale kritiek, zoals Vizcarra. Een selectieve bodega met zeer goed gepositioneerde wijnen. De geschiedenis van Bodegas Vizcarra begint in 1991 onder leiding van Juan Carlos Vizcarra, de huidige eigenaar en enoloog. Zijn vader, José Manuel Vizcarra, was een van de pioniers in het cultiveren van wijngaarden in de Ribera in de jaren tachtig.
Overtuigd van de waarde van deze wijngaarden begon Juan Carlos in 1991 met het maken van wijnen in rudimentaire faciliteiten, waarbij hij familietradities volgde en deze wijnen verfijnde om te concurreren in het hoge segment. Zijn uitstekende werk in het veld valt op, waar hij traditionele en perfectionistische wijnbouw toepast. Hij beschikt over 50 hectare wijngaarden in de gebieden Mambrilla de Castrejón en Roa de Duero (Burgos), in het hart van de Ribera del Duero, beplant met de belangrijkste druivensoort van de denominatie, de tinto fino (tempranillo), en een kleine hoeveelheid internationale druiven.
In 2007 opende Vizcarra nieuwe faciliteiten, waar alle productieprocessen door middel van zwaartekracht plaatsvinden, wat resulteert in eerlijke en geconcentreerde wijnen.
Overtuigd van de waarde van deze wijngaarden begon Juan Carlos in 1991 met het maken van wijnen in rudimentaire faciliteiten, waarbij hij familietradities volgde en deze wijnen verfijnde om te concurreren in het hoge segment. Zijn uitstekende werk in het veld valt op, waar hij traditionele en perfectionistische wijnbouw toepast. Hij beschikt over 50 hectare wijngaarden in de gebieden Mambrilla de Castrejón en Roa de Duero (Burgos), in het hart van de Ribera del Duero, beplant met de belangrijkste druivensoort van de denominatie, de tinto fino (tempranillo), en een kleine hoeveelheid internationale druiven.
In 2007 opende Vizcarra nieuwe faciliteiten, waar alle productieprocessen door middel van zwaartekracht plaatsvinden, wat resulteert in eerlijke en geconcentreerde wijnen.