In lijn met de inzet voor kwaliteit en innovatie durft Bodegas Vizcarra het aan met Garnacha in een wijngaard in Mambrilla de Castrejón, in het hart van de Ribera del Duero in Burgos. Vizcarra Garnacha 2023 is een rode monocepagewijn die 14 maanden heeft gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, en verrast door zijn frisheid en verleidelijke karakter.
Juan Carlos Vizcarra verdedigt zonder complexen een volledig Atlantische Garnacha in het hart van Ribera del Duero. Vizcarra Garnacha 2023 is een sensationele monocépage rode wijn, gemaakt van de meest zorgvuldige selectie van Garnacha-druiven van de Celia-wijngaard in Mambrilla de Castrejón (Burgos). Voor de productie werden de druiven handmatig geoogst in kisten van 15 kg en ontsteeld vóór de alcoholische gisting. Na 15 dagen maceratie vond de malolactische gisting plaats in vaten, gevolgd door rijping van de wijn in een mix van 50% Franse en 50% Amerikaanse eikenhouten vaten. Het resultaat is een verrassende, ronde, frisse en fruitige wijn; met een geweldige kleur, elegantie en balans.
Juan Carlos Vizcarra heeft vanaf zijn jeugd begrepen wat het wijnbouwvak inhoudt. Na samen met zijn vader te hebben gewerkt, van wie hij het vak van wijnbouwer leerde, begon Juan Carlos in 1991 zijn persoonlijke project met de oprichting van Bodegas Vizcarra, het huis waarvan hij eigenaar en wijnmaker is. Gelegen in verschillende percelen tussen de dorpen Mambrilla de Castrejón en Roa de Duero in de provincie Burgos, produceren zijn wijngaarden wijnen die uitblinken door hun fruitigheid en elegantie, zoals deze Vizcarra Garnacha.
Beschouwd als een unieke en afwijkende wijn in vergelijking met de gebruikelijke producties uit de regio, is deze 100% Garnacha gereguleerd als Vino de la Tierra de Castilla y León. Vizcarra Garnacha 2023 is een wijn om van te genieten, met een sterke persoonlijkheid en rijkdom, en vormt bovendien de ideale begeleider van gerechten zoals geroosterd varkensvlees, groenten, gegrild rood vlees, geroosterd lamsvlees, vleeswaren en seizoensgebonden paddenstoelen.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Garnacha tinta
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Franse en Amerikaanse oorsprong
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Juan Carlos Vizcarra verdedigt zonder complexen een volledig Atlantische Garnacha in het hart van Ribera del Duero. Vizcarra Garnacha 2023 is een sensationele monocépage rode wijn, gemaakt van de meest zorgvuldige selectie van Garnacha-druiven van de Celia-wijngaard in Mambrilla de Castrejón (Burgos). Voor de productie werden de druiven handmatig geoogst in kisten van 15 kg en ontsteeld vóór de alcoholische gisting. Na 15 dagen maceratie vond de malolactische gisting plaats in vaten, gevolgd door rijping van de wijn in een mix van 50% Franse en 50% Amerikaanse eikenhouten vaten. Het resultaat is een verrassende, ronde, frisse en fruitige wijn; met een geweldige kleur, elegantie en balans.
Juan Carlos Vizcarra heeft vanaf zijn jeugd begrepen wat het wijnbouwvak inhoudt. Na samen met zijn vader te hebben gewerkt, van wie hij het vak van wijnbouwer leerde, begon Juan Carlos in 1991 zijn persoonlijke project met de oprichting van Bodegas Vizcarra, het huis waarvan hij eigenaar en wijnmaker is. Gelegen in verschillende percelen tussen de dorpen Mambrilla de Castrejón en Roa de Duero in de provincie Burgos, produceren zijn wijngaarden wijnen die uitblinken door hun fruitigheid en elegantie, zoals deze Vizcarra Garnacha.
Beschouwd als een unieke en afwijkende wijn in vergelijking met de gebruikelijke producties uit de regio, is deze 100% Garnacha gereguleerd als Vino de la Tierra de Castilla y León. Vizcarra Garnacha 2023 is een wijn om van te genieten, met een sterke persoonlijkheid en rijkdom, en vormt bovendien de ideale begeleider van gerechten zoals geroosterd varkensvlees, groenten, gegrild rood vlees, geroosterd lamsvlees, vleeswaren en seizoensgebonden paddenstoelen.
In het glas toont het een kersenrode kleur met paarse reflecties, schoon en helder.
Een schone en intense neus waarin aroma's van framboos, aardbei en houttonen op een minerale achtergrond opvallen.
Een volle, krachtige en frisse smaak. In de mond biedt het een aangename fruitige en elegante sensatie.
