Gemakkelijk te drinken en zeer aangenaam, Viñas del Vero Selección de Varietales Blanco 2024 is een geslaagde blend die de fruitige expressie van de Macabeo, een traditionele witte druivensoort uit Somontano, combineert met de elegantie van de Franse koningin der druiven. Smaakvol en zeer uitgebalanceerd.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
3.5
pH-waarde
3.3
Alcoholgehalte (% vol.)
13
Met Viñas del Vero Selección de Varietales Blanco 2024 (voorheen bekend als Viñas del Vero Macabeo Chardonnay) toont de toonaangevende bodega in productie en kwaliteit van de D.O. Somontano opnieuw haar meesterschap in het creëren van wijnen die in perfecte harmonie lokale variëteiten combineren met de meest prestigieuze internationale druivenrassen.
De Macabeo en Chardonnay van Viñas del Vero komen uit de wijngaarden van Salas Bajas en Barbastro, terroirs met zandige leemgronden en stenen, noord-zuid georiënteerd, gelegen op een hoogte tussen 350 en 450 meter. Deze omstandigheden gaven de druiven een grote frisheid en aromatische subtiliteit. De vinificatie van beide variëteiten werd afzonderlijk uitgevoerd en omvatte de maceratie van de most met hun eigen schillen, het aflopen van de most door zwaartekracht en de daaropvolgende fermentatie, ook afzonderlijk, gedurende zeven dagen bij gecontroleerde temperatuur. Na deze processen werd in oktober de coupage uitgevoerd en werd de resulterende wijn gestabiliseerd door koeling.
In de afgelopen jaren heeft de D.O. Somontano een opmerkelijke groei doorgemaakt dankzij de inzet van enkele van haar belangrijkste bodegas voor wijnen met een modern profiel, die vooral het jongere publiek hebben weten te veroveren. Viñas del Vero is een van die huizen die altijd attent is op de smaak van consumenten. Met kwaliteit als vlag en een doordachte combinatie van traditie en innovatie voldoet de bodega uit Huesca, onderdeel van de groep González-Byass, aan alle smaken met creaties zoals Viñas del Vero Selección de Varietales Blanco 2024, een witte wijn die de ideale metgezel zal zijn om te genieten van aperitieven, voorgerechten, salades, zeevruchten, vis en lichte gerechten.
In de visuele fase toont Viñas del Vero Selección de Varietales Blanco zich helder, stralend en aantrekkelijk met zijn groenachtige tint, een gevolg van zijn jeugd. Het biedt ons een brede combinatie van aroma's: fruitig, bloemig en kruidig, allemaal in grote harmonie, wat ons uitnodigt om het direct te proeven. Met een zachte aanzet en een schone, elegante afdronk is het een evenwichtige, consistente, gemakkelijk te drinken en bijzonder smakelijke wijn, die zeer veelzijdig is bij het kiezen van het juiste moment om ervan te genieten.
Opgericht in Barbastro in 1986, is Viñas del Vero de toonaangevende bodega van Somontano qua productievolume en een van de wijnhuizen die de naam van deze Denominación de Origen het meest over de wereld heeft verspreid. Tegenwoordig behoort de bodega tot de internationale groep González-Byass. Viñas del Vero beheert een van de grootste wijngaarden van het land, met 500 hectare in eigendom en nog eens 515 hectare onder controle, en produceert jaarlijks ongeveer zes miljoen flessen, die in een vijftigtal landen worden gedistribueerd.
De eerste wijnen van Viñas del Vero werden geproduceerd in een experimentele bodega in Salas Bajas en kwamen in het voorjaar van 1990 op de markt. Eerder, in 1987, had het bedrijf de finca San Marcos aangekocht voor de bouw van een nieuwe bodega, die in juli 1993 werd ingehuldigd. Tegenwoordig wordt Viñas del Vero beschouwd als een van de meest innovatieve wijnhuizen van dit land dankzij de kwaliteit en diversiteit van zijn wijnen.