Viñas del Vero Pinot Noir 2025
Grote rosé uit Somontano
Viñas del Vero Pinot Noir 2025 is een van de meest delicate en subtiele roséwijnen uit de D.O. Somontano.
Kwaliteitswijnen zoals Viñas del Vero Pinot Noir 2025 verklaren de groeiende vraag naar rosé dankzij hun prachtige kleur, geurige en elegante neus en zachte, frisse en zijdezachte smaak. Volgens gegevens van de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijn (OIV) is de wereldwijde consumptie van dit type wijn sinds 2002 met 20% gestegen. Roséwijnen zijn duidelijk in de mode en Viñas del Vero Pinot Noir 2025 is een uitstekend voorbeeld van de kwaliteiten van deze categorie.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Algemene informatie
De goede resultaten van de Franse druif Pinot Noir bij de productie van rosé waren voor Viñas del Vero aanleiding om deze variëteit als enige druif te kiezen voor zijn rosé in de meest pure Provençaalse stijl. De wijngaarden waarvan de druiven voor Viñas del Vero Pinot Noir afkomstig zijn, liggen op het perceel Las Almunietas, een terroir met arme, leemachtige bodems en een hellingsgraad van 25%. Dankzij de hoogte (770 meter boven zeeniveau) en de noordwestelijke ligging wordt de delicate Pinot Noir goed beschermd tegen de middagzon. De zorgvuldige vinificatie, waarbij uitsluitend vrij aflopende most werd gebruikt, deed de rest en resulteerde in een spectaculaire, ronde rosé met de D.O. Somontano. Ideaal om zo te drinken, als aperitief of bij salades, carpaccios, sushi, sashimi, paddenstoelen en rijstgerechten.
Proef notities
Viñas del Vero Pinot Noir heeft een bleke, heldere en glanzende roze kleur.
Een symfonie van fijne, elegante, zuivere en delicate aroma's.
In de mond is hij zacht, zijdezacht, aangenaam, aanhoudend en rond. Een zeer aangename en bijzondere afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Opgericht in Barbastro in 1986, is Viñas del Vero de toonaangevende bodega van Somontano qua productievolume en een van de wijnhuizen die de naam van deze Denominación de Origen het meest over de wereld heeft verspreid. Tegenwoordig behoort de bodega tot de internationale groep González-Byass. Viñas del Vero beheert een van de grootste wijngaarden van het land, met 500 hectare in eigendom en nog eens 515 hectare onder controle, en produceert jaarlijks ongeveer zes miljoen flessen, die in een vijftigtal landen worden gedistribueerd.
De eerste wijnen van Viñas del Vero werden geproduceerd in een experimentele bodega in Salas Bajas en kwamen in het voorjaar van 1990 op de markt. Eerder, in 1987, had het bedrijf de finca San Marcos aangekocht voor de bouw van een nieuwe bodega, die in juli 1993 werd ingehuldigd. Tegenwoordig wordt Viñas del Vero beschouwd als een van de meest innovatieve wijnhuizen van dit land dankzij de kwaliteit en diversiteit van zijn wijnen.