Viña Pomal Club Reserva 2020
Viña Pomal, een Rioja-klassieker sinds 1908, in 'Club'-editie
Viña Pomal behoort nu al tot de klassieke labels van het selecte 'Club'-assortiment, waarin enkel de meest prestigieuze bodega's van de grote Spaanse oorsprongsbenamingen deelnemen. Viña Pomal is namelijk het label met het oudste bottelingsregister van de D.O.Ca. Rioja. Het kwam voor het eerst op de markt in 1908 en vertegenwoordigt al meer dan een eeuw het classicisme dat deze regio groot heeft gemaakt. Zonder twijfel een label dat ons 'Club'-insigne waardig is.
Deze nieuwe editie, Viña Pomal Club Reserva 2020, is geboren uit een uitstekend wijnjaar en presenteert een Tempranillo aangevuld met een origineel vleugje Maturana Tinta. De wijn heeft een rijping van 18 maanden op vaten.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
5% Maturana Tinta, 95% Tempranillo
Vatsoort
Vaten van Amerikaans eikenhout met een inhoud van 225 l.
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
12/2023
Totale zuurgraad (g/l)
5.1
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.53
Suiker
1.1
pH-waarde
3.66
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Viña Pomal is één van de bekendste en langst bestaande labels in de Spaanse wijnsector. Viña Pomal Club Reserva 2020 (Excellent oogstjaar) is een exclusieve versie die u alleen bij Vinoselección vindt. Deze wijn wordt bereid van een assemblage van 95% Tempranillo en 5% Maturana Tinta. Daarna volgt een rijping van 18 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten.
Bodegas Bilbaínas (1901), gelegen in de beroemde Barrio de la Estación van Haro en het vlaggenschip van het classicisme uit La Rioja, triomfeert met een gemoderniseerde maar ononderbroken stijl. Viña Pomal is het meest emblematische label van de bodega, een merk dat in 1904 werd geboren voor de commercialisering van wijn. De Viña Pomal wijnen zijn afkomstig van één enkel landgoed: 120 hectare wijngaarden verzameld op een perceel in Haro, waarvan de plantage plaatsvond aan het begin van de 20e eeuw.
Viña Pomal Club Reserva 2020 (D.O.Ca. Rioja) is de perfecte partner voor aardappelen in Rioja-stijl of varkenswangetjes met aardappelpuree.
Proef notities
Granaatkleur met een lichte robijnrode rand. In de neus is deze wijn complex en verfijnd, met aroma's van rijp fruit, aangevuld met kruidige, geroosterde en houtige herinneringen.
Zeer evenwichtig, smakelijk, aangenaam en met een lange nasmaak. De tannine is rijp en geïntegreerd, de afdronk is lang en aanhoudend.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Gelegen in de beroemde wijnregio van de Barrio de la Estación in Haro, is Bodegas Bilbaínas een van de historische en toonaangevende wijnhuizen in Rioja. De oorsprong gaat terug tot 1859, toen het Bordeauxse huis Savignon Frères et Cie, op de vlucht voor de druifluisplaag, zich vestigde in Haro om wijn te produceren en naar Frankrijk te exporteren. In 1901 verwierf een groep ondernemers uit Bilbao de faciliteiten en bouwde bovendien een nieuwe en monumentale bodega met ondergrondse kelders. Zo werd uiteindelijk de vennootschap Bodegas Bilbaínas opgericht.
Binnen korte tijd verwierven hun wijnen een uitstekende reputatie. Zozeer zelfs dat dit huis in 1925 werd onderscheiden met de titel van Hofleverancier van het Koninklijk Huis en Patrimonium. In 1997 werd de bodega onderdeel van de Grupo Codorníu, waarbij een grondige renovatie van de faciliteiten en wijngaarden plaatsvond, evenals een modernisering van de stijl van hun wijnen.
Tegenwoordig beschikt Bodegas Bilbaínas over een uitzonderlijk uitgestrekte eigen wijngaard in La Rioja: 250 hectare verdeeld over het gebied van Haro, binnen de subregio la Rioja Alta; en heeft het merken met een benijdenswaardige soliditeit die verschillende stijlen omvatten: van de meest klassieke Viña Pomal, tot La Vicalanda (Alta Expresión) en de modernere en jongere Viña Zaco.