Met een beperkte oplage van 3000 flessen, Viña Pomal Alto de la Caseta 2019 is het resultaat van een grondige selectie van Tempranillo-wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, gelegen rond een verhoging van het terrein waar de caseta staat die zijn naam eraan geeft. Met karakter, evenwichtig en zeer goed gestructureerd, produceert Bodegas Bilbaínas in Rioja Alta deze uitzonderlijke monocepage die het vakmanschap en de eeuwenoude traditie weerspiegelt die het merk Viña Pomal altijd heeft gekoesterd.
Serveertemperatuur
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Franse oorsprong met medium toast
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
20 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
15
Viña Pomal Alto de la Caseta heeft een intense en diepe kersenrode kleur.
In de neus komen aroma's van zwarte vruchten naar voren, zeer bloemig (violet) en met tonen van zoethout.
In de mond valt de zachte entree op. Geconcentreerd, met volume en rondheid. Een zeer goed gestructureerde, evenwichtige en harmonieuze wijn. Lange en zijdezachte afdronk.
Gelegen in de beroemde wijnregio van de Barrio de la Estación in Haro, is Bodegas Bilbaínas een van de historische en toonaangevende wijnhuizen in Rioja. De oorsprong gaat terug tot 1859, toen het Bordeauxse huis Savignon Frères et Cie, op de vlucht voor de druifluisplaag, zich vestigde in Haro om wijn te produceren en naar Frankrijk te exporteren. In 1901 verwierf een groep ondernemers uit Bilbao de faciliteiten en bouwde bovendien een nieuwe en monumentale bodega met ondergrondse kelders. Zo werd uiteindelijk de vennootschap Bodegas Bilbaínas opgericht.
Binnen korte tijd verwierven hun wijnen een uitstekende reputatie. Zozeer zelfs dat dit huis in 1925 werd onderscheiden met de titel van Hofleverancier van het Koninklijk Huis en Patrimonium. In 1997 werd de bodega onderdeel van de Grupo Codorníu, waarbij een grondige renovatie van de faciliteiten en wijngaarden plaatsvond, evenals een modernisering van de stijl van hun wijnen.
Tegenwoordig beschikt Bodegas Bilbaínas over een uitzonderlijk uitgestrekte eigen wijngaard in La Rioja: 250 hectare verdeeld over het gebied van Haro, binnen de subregio la Rioja Alta; en heeft het merken met een benijdenswaardige soliditeit die verschillende stijlen omvatten: van de meest klassieke Viña Pomal, tot La Vicalanda (Alta Expresión) en de modernere en jongere Viña Zaco.