Het is een eer om Viña Pedrosa Colección 2023 te presenteren, een gelimiteerde editie die de essentie van de Tempranillo van Ribera del Duero optimaal belichaamt. Deze wijn loopt vooruit op de prestigieuze Crianza van het huis en onderscheidt zich door zijn levendige fruitprofiel en onberispelijk uitgebalanceerde vatrijping.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Vaten van extrafijn Amerikaans en Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
24/03/2025
Totale zuurgraad (g/l)
5.35
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.5
Suiker
1.9
pH-waarde
3.59
Alcoholgehalte (% vol.)
14.3
Algemene informatie
Viña Pedrosa Colección 2023 is het resultaat van een ongewone samenwerking tussen Hermanos Pérez Pascuas, een van de meest emblematische wijnhuizen in Ribera del Duero, en het wijnteam van Vinoselección. Het wijnhuis, dat bekend staat om zijn zelfstandigheid en sterke verbintenis met kwaliteit, neemt zelden deel aan externe projecten, waardoor dit initiatief een zeldzaamheid is in de Spaanse wijnwereld.
Viña Pedrosa Colección 2023 kwam voort uit een uitzonderlijke samenwerking tussen Vinoselección en het gerenommeerde wijnhuis Hermanos Pérez Pascuas. Het is een wijn die de identiteit van zijn oorsprong getrouw weerspiegelt en volledig gemaakt van Tempranillo-druiven met een rijping van 12 maanden in vaten van Amerikaans en Frans eikenhout, wat resulteerde in een perfecte balans tussen fruit en hout.
Deze wijn is een eerbetoon aan zowel de wijnbouwtraditie van de familie Pérez Pascuas als aan het unieke karakter van de D.O. Ribera del Duero, de streek waar hij ontstond. Dit is een authentieke expressie van de stijl van Viña Pedrosa, exclusief gemaakt voor de leden van Vinoselección.
In 2017 presenteerden we de eerste samenwerking tussen de oenologen van het wijnhuis en de vakmensen van onze Club. Het succes was enorm en sindsdien is het gezamenlijke werk vervolgd met als resultaat deze sensationele Viña Pedrosa Colección 2023, een ideale rode wijn die uitstekend past bij gegrild rood vlees.
Het wijnhuis
De drie broers Pérez Pascuas (Benjamín, Manuel en Adolfo) waren pioniers in het promoten van Ribera del Duero als een regio voor kwaliteitswijnen. Zo verlieten zij in 1980 de coöperatie van hun geboortedorp, Pedrosa de Duero (Burgos), om hun eigen wijnmakerij op te richten en verdedigden zij de oprichting van de nieuwe Denominación de Origen door deel te nemen aan de oprichting van de Consejo Regulador in 1982. Tegenwoordig is Hnos. Pérez Pascuas - in de volksmond bekend als Viña Pedrosa - een van de belangrijkste wijnhuizen van Ribera del Duero en een internationaal gerenommeerd bedrijf, erkend als een van de 100 beste wijnhuizen ter wereld in 2013 door het invloedrijke Amerikaanse tijdschrift Wine&Spirits.
Trouw aan een filosofie die inzet op het uitsluitend werken met eigen wijngaarden: een van de oudste wijngaarden van de Ribera del Duero, generatie op generatie geërfd; en die haar familiekarakter behoudt.
Trouw aan een filosofie die inzet op het uitsluitend werken met eigen wijngaarden: een van de oudste wijngaarden van de Ribera del Duero, generatie op generatie geërfd; en die haar familiekarakter behoudt.