Nieuwe jaargang van de Crianza-ster uit Ribera del Duero
Viña Mayor Crianza 2022 is de nieuwste jaargang van een sensationele rode wijn uit Ribera del Duero die de trends bepaalt. Hij is volledig geproduceerd uit Tempranillo-druiven. Hij heeft 14 maanden rijping op barrique, een zeer goed uitgebalanceerd geheel en een expressief profiel dat prijzen en persoonlijkheid toevoegt.
Viña Mayor Crianza 2022 is de inzet van Bodegas y Viñedos Viña Mayor voor de Tempranillo-druif. Elke jaargang zet de toon door zijn regelmaat en is uitgegroeid tot een van de Crianzas die het meest worden verwacht in de D.O. Het is een inzet op de koningsdruif van de regio, een precieze, moderne tempranillo die de identiteit van het gebied niet verliest. Het is verfijnd door een rijping van 14 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, met als doel evenwicht en definitie te geven aan een wijn die uitblinkt door zijn fantastische prijs-kwaliteitverhouding.
De druif komt uit wijngaarden van tussen de 20 en 50 jaar, gelegen op een opvallende variëteit aan bodems: zandig, kleiig, kalkhoudend en keien. Handmatige oogst en fermentatie bij gecontroleerde temperatuur completeren een werkwijze gericht op het respecteren van de expressie van de wijngaard en het wijn een serieus, maar vanaf het eerste glas gemakkelijk te begrijpen profiel te geven.
Achter ligt Viña Mayor, een merk dat sterk bekend is in Ribera del Duero, met Álvaro Izquierdo aan het hoofd van de productie van deze jaargang. Viña Mayor Crianza 2022 wordt bovendien ondersteund door uitstekende beoordelingen van de critici: 94 punten in de Guía Gourmets, 90 punten in Guía Peñín en een Bacchus zilver, een waarborg die zijn plek tussen de meest consistente Crianzas in de regio bevestigt.
Consumptie kenmerken
Combinatie
Viña Mayor Crianza 2022 vraagt om gerechten met een stevige smaak en traditionele basis. Het past met name goed bij gerechten zoals judiones met chorizo of een lamsbout geroosterd. Daarnaast begeleidt het met succes rijpe kazen en rijstgerechten zoals paella of rijst met vlees, die zijn smaakvolle en evenwichtige karakter versterken.
Viña Mayor Crianza 2022 rijpt gedurende 14 maanden in hoogwaardige Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, na een handmatige oogst en een gecontroleerde fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur. Het resultaat is een evenwichtige en expressieve rode wijn, met het karakter van het hout goed geïntegreerd en een lange afdronk.
Wijngaard
Beschrijving
Viña Mayor Crianza 2022 komt uit wijngaarden van 20 tot 50 jaar oud, gelegen op een opvallende diversiteit aan gronden die zandige, klei-achtige, kalkrijke en keileempercelen combineren. Deze terroir-rijke rijkdom brengt complexiteit en karakter in een rode wijn gemaakt van 100% Tempranillo, een druivensoort die hier zijn hele persoonlijkheid laat zien met een verfijnde rijping en een evenwichtige, smakelijke en expressieve stijl.
Leeftijd
Gemaakt van Tempranillo-druiven uit jonge en oude wijngaarden, met leeftijden tussen de 20 en 50 jaar.
Wijnbouw
Viña Mayor Crianza 2022 komt voort uit wijngaarden van tussen de 20 en 50 jaar, aangelegd op een opvallende diversiteit aan gronden, met aanwezigheid van zanderige, kleiige, kalkrijke en keienachtige bodems. Het wijnhuis kiest voor traditionele wijnbouw, waarbij de selectie van de druif met handmatige oogst met de grootste zorg gebeurt om de kwaliteit van de Tempranillo te bewaren en het natuurlijke evenwicht van de wijngaard te behouden.
Proef notities
Weergave
Intens robijnrood, helder en met een goede dekking.
Neus
Geeft een intense en expressieve neus, met aroma's van rijpe rode en zwarte vruchten die de eerste indruk bepalen. Vervolgens komen geroosterde en kruidige tonen naar voren die voortkomen uit het rijpen op hout, wat diepte en elegantie toevoegt. Het geheel wordt afgerond met subtiele balsemische nuances, zeer goed geïntegreerd, boven een modern en aantrekkelijk Tempranillo-profiel.
Mond
Viña Mayor Crianza 2022 valt in de mond op door zijn smaakvolle, volle en vriendelijke karakter, met een mooie balans tussen rijpe fruittonen en de tostades die voortkomen uit de rijping in hout. Op het palet komt de herinnering terug aan de fruitige tonen en aan de tostades van de rijping, met een goed geïntegreerde zuurgraad die levendigheid en een soepele structuur geeft. Het resultaat is een expressieve en persistente mondgevoel, rond en zeer aangenaam.
De opwaartse traject van Bodegas y Viñedos Viña Mayor, opgericht in Quintanilla de Onésimo in 1986, heeft zich parallel ontwikkeld aan de Denominación de Origen Ribera del Duero, die vier jaar eerder werd opgericht. Het succes van hun twee merken, Viña Mayor en Secreto, heeft alleen maar bijgedragen aan de reputatie van een wereldwijd bekende bodega, bewonderd om de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding van hun wijnen.
Daarnaast is Viña Mayor een merk dat sterk toegewijd is aan zorg voor de planeet: het werkt met plannen voor energie-efficiëntie, waterbeheer, hulpbronnenverbruik en afvalbeheer, wat heeft geleid tot de certificering Wineries for Climate Protection, de enige certificering in Spanje die duurzame bodegas erkent.
In februari 2024 werd de bodega door het Portugese bedrijf Sogrape overgenomen van de groep Entrecanales Domecq e Hijos.