Viña Bosconia Reserva 2015 is een blend van tempranillo, garnacho, mazuelo en graciano met een zeer lange rijping die het tot een elegante, complexe en diepe wijn maakt.
Viña Bosconia Reserva 2015 is een Rioja in een zeer klassieke stijl, ontstaan uit een zeer traditioneel assemblage: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano. Na 5 jaar in vat, met handmatige overpompen en klaring met eiwitwitte, rust de wijn in fles zonder filtering, waardoor dat authentieke karakter behouden blijft dat zo kenmerkend is voor de klassieke Rioja’s.
De druiven komen van onze eigen wijngaarden, wat helpt om het karakter van de wijnmakerij in elke oogst te behouden. Hier is geduld, vakmanschap en een heel duidelijke visie op hoe een Reserva moet evolueren: zonder haast, in balans en met die ingetogen elegantie die meteen opvalt wanneer de kwaliteit van de grondstof goed is.
Wijnhuis López de Heredia is een van de onmisbare namen in Haro en heel Rioja. Hun manier van wijnmaken combineert traditie, consistentie en een sterk eigen persoonlijkheid. Viña Bosconia Reserva 2015 vat die filosofie goed samen: een rode wijn met een klassieke ziel, een fijne structuur, bedoeld voor wie geniet van wijnen met historie en eigen karakter.
Combinatie
Viña Bosconia Reserva 2015 past uitstekend bij lamsbout, runderwangen, groot wild, Iberische vleeswaren en stoofgerechten met peulvruchten. T
Service
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Vatsoort
Vaten van Amerikaans eiken
Flessentype
Bourgondische fles
Verblijftijd in het vat
60 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
6.5
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Allergenen
ei
Rijping
60 maanden in eikenhouten vaten.
Beschrijving
Eigende wijngaarden met een hoofdbestanddeel van tempranillo, garnacha, mazuelo en graciano.
Weergave
Intense robijnrode kleur met lichte tegelachtige randen.
Neus
Deze wijn heeft een blijvende en zeer fruitige neus, met een duidelijke en overheersende fruitige geur die het aromaprofiel bepaalt.
Mond
In de proeffase is hij zacht en fijn, met een evenwichtige mondgevoel en een aangename textuur, afsluitend met een opvallende persistentie die een harmonisch en elegant gevoel achterlaat.
