U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
La Vieille Ferme Blanc 2025 is het archetype van de beste witte wijnen uit het zuiden van de RhônEvallei. De wijnmakerij van de prestigieuze familie Perrin produceert deze coupage van bourboulenc, Garnacha blanca, Ugni Blanc en Vermentino onder de A.O.C. Luberon. Fruitig, fris, zacht, met een volle body en veel volume, en het valt op door zijn onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding.
Consumptie kenmerken
Combinatie
La Vieille Ferme Blanc resulta especialmente atractivo como aperitivo y se adapta con facilidad a múltiples propuestas gastronómicas: entrantes fríos. buffets y cocina informal, ensaladas mediterráneas, mariscos y pescados ligeros, quesos frescos.
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Productieproces
Wijnoogst
Las distintas variedades blancas se vendimian en su punto óptimo de maduración, definido mediante análisis y catas en viñedo.
Wijnbereiding
Tras su llegada a bodega, las uvas son prensadas cuidadosamente mediante prensa neumática. Una vez realizado el desfangado, el mosto fermenta en depósitos con temperatura controlada para preservar la pureza aromática y la expresión varietal. Finalizada la fermentación alcohólica, el vino permanece en depósitos de acero inoxidable hasta el momento del embotellado.
Esta elaboración busca realzar la frescura, la precisión y la expresión más limpia de la fruta mediterránea.
Proef notities
Weergave
La Vieille Ferme Blanc exhibe un hermoso color amarillo con reflejos verdosos.
Neus
Nariz intensa de aromas cítricos y de flores blancas.
Mond
Gustativamente destaca por su frescura, tensión y buen equilibrio entre acidez y volumen. Final largo con un toque cítrico de limón.
Het wijnhuis
Sinds de oprichting in 1970 is La Vieille Ferme een van de meest geprezen wijnhuizen in het zuiden van de Rhônevallei dankzij hun elegante, gestructureerde, smaakvolle, authentieke wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, die ze produceren onder de A.O.C. Luberon.
Tegenwoordig maakt het huis deel uit van de wijnbouwgroep van de familie Perrin, een dynastie die eigenaar is van Château de Beaucastel en lid is van Primum Familiae Vini, een vereniging die de 11 belangrijkste wijnfamilies ter wereld samenbrengt.
Tegenwoordig maakt het huis deel uit van de wijnbouwgroep van de familie Perrin, een dynastie die eigenaar is van Château de Beaucastel en lid is van Primum Familiae Vini, een vereniging die de 11 belangrijkste wijnfamilies ter wereld samenbrengt.