Via Terra Selection Blanco 2024 is gemaakt van witte Garnacha-druiven die in twee fasen worden geoogst: de vroeg geoogste druiven zorgen voor een frisse fruitigheid, terwijl de druiven die twee weken later worden geplukt een warmere Garnacha aan het geheel toevoegen. Edetària maakt een originele witte wijn uit Terra Alta, ontworpen om van te genieten, fris, verleidelijk en met een gastronomisch profiel.
Serveertemperatuur
Tegenwoordig staan de wijnen van Edetària bovenaan de lijsten van de belangrijkste wijngidsen van dit land (ze zijn zelfs de hoogst gewaardeerde van de D.O. Terra Alta volgens de Guía Peñín) dankzij de grote originaliteit van de wijnen en het enologische werk van een van de grootste kenners van de variëteit garnacha blanca, Josep Serra.