100% tinta del país ondertekend door Juan Carlos Vizcarra
Venta las Vacas 2023 is de meest recente oogst van het project dat in 2009 werd gestart door Juan Carlos Vizcarra en Uvas Felices in Ribera del Duero. Een intense en aangename rode wijn, 100% gemaakt van tinta del país-druiven, geteeld op de Burgos-wijngaarden Las Arras, Tras de San Pedro, Los Valles en Valcabero, en 12 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Nu te drinken of binnen de komende 5 jaar.
Venta las Vacas 2023 es la cosecha más reciente del proyecto emprendido por Juan Carlos Vizcarra y Uvas Felices el año 2009 en Ribera del Duero. Un tinto intenso y agradable elaborado al 100% con uvas de tinta del país, cultivadas en las burgalesas fincas de Las Arras, Tras de San Pedro, Los Valles y Valcabero, que fue envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Para tomar ahora o en los próximos 5 años.
Eikenhouten vaten van Frans eiken (60%) en Amerikaans eiken (40%)
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Proef notities
In het glas toont het een granaatkleur met violette reflecties.
In de neus komen aroma's van bessen (braam, zwarte kersen, bosbessen) naar voren, tegen een kruidige achtergrond (vanille, kokos) met een aangename geroosterde toets van het hout.
In de smaakfase is het een krachtige en ronde wijn. Zijdezachte aanzet met gepolijste tannines en uitgesproken indrukken van sappig rood fruit. Evenwichtig en aangenaam einde met herinneringen aan karamel en drop.
Uvas Felices is een innovatief project dat voortkomt uit de samenwerking van Vila Viniteca met prestigieuze bodegueros en enólogos uit verschillende wijnregio's. Hun filosofie is gebaseerd op het aanbieden van kwaliteitswijnen aan betaalbare prijzen, geproduceerd in minder bekende of populaire gebieden, maar met de garantie van enkele van de meest getalenteerde wijnmakers van het Spaanse wijnlandschap. Zo worden onder de paraplu van Uvas Felices verschillende projecten samengebracht, zoals El perro verde, Ca NEstruc, LOrigan, Fenomenal, Sospechoso, Venta Las Vacas, Paisajes, La Locomotora, Viña Al Lado de la Casa of El Hombre Bala. Wijnen van verschillende herkomsten en druiven... met een innovatief karakter en een moderne stijl.
