Valserrano Crianza 2018 wordt gemaakt door een van de bedrijven die de geschiedenis van de wijnstreek Rioja in zijn DNA draagt. Het familiewijnhuis is verbonden aan het terroir van Villabuena de Álava, in Rioja Alavesa, waar ze geweldige rode wijnen maken, zoals deze, alleen met druiven van hun eigen wijngaarden. Deze wijn bewaart veel fruit, is krachtig, heeft lef, is zeer fris en expressief.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Vaten van Amerikaans en Frans eikenhout
Flessentype
Bordeaux
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Valserrano Crianza 2018 is gemaakt van een coupage van 95% Tempranillo en 5% Mazuelo van de beste wijngaarden van het wijnhuis. Hij rijpte 18 maanden in vaten van Amerikaans en Frans eikenhout, gevolgd door een paar maanden in tanks om ervoor te zorgen dat de wijn zich goed vermengde voordat hij werd gebotteld.
Viñedos y Bodegas de La Marquesa is een familiebedrijf waarvan de oorsprong teruggaat tot de tweede helft van de 19e eeuw, toen de markies van La Solana zich aansloot bij de producenten die besloten de stijl van Rioja te moderniseren.
Vandaag de dag staat de vierde generatie van de familie De Simón aan het roer van het huis en maakt wijnen van hoge kwaliteit in beperkte producties die uitsluitend afkomstig zijn van de 65 hectare eigen wijngaarden in de gemeente Villabuena de Álava (Rioja Alavesa).
De wijnstokken worden verbouwd op hellingen die vanaf de Sierra de Cantabria afdalen naar de rivier de Ebro, en hebben een gemiddelde leeftijd van meer dan 35 jaar.
Valserrano Crianza 2018 (D.O.Ca. Rioja) past perfect bij lamsvlees met chilindrón of maar ook bij stoofschotels zoals groene groenten met ossenstaart.
Mening van de makers
KLEUR: Kersenrood met violette tinten en een gemiddelde intensiteit.
AROMA: Zonder het glas te bewegen verschijnen er intense nuances van rood fruit die, wanneer het glas wordt bewogen, worden geaccentueerd door hints van cassis, cederhout en melkachtige tonen.
MOND: In het begin is hij krachtig, met durf, zeer fris en expressief. In de smaak valt de cassis op. Hij is romig en fruitig in de mond. Een lange afdronk met sappige tannines en aanhoudende aroma's van rood fruit zoals braam. De wijn nodigt uit tot nog een slok.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Bodegas de la Marquesa is een van die huizen die de geschiedenis van de Rioja-wijn in hun DNA dragen, aangezien het een van de pioniers was in het produceren van kwaliteitswijnen in deze regio volgens de Bordeaux-methoden. Opgericht in 1880 door de Marqués de La Solana (overgrootvader van de huidige eigenaren), is het sindsdien verbonden gebleven aan dezelfde familie. De familie Simón ontwerpt momenteel gewaardeerde en gelimiteerde wijnen, waarbij uitsluitend druiven van hun eigen wijngaarden worden gebruikt: 65 hectare.
De 65 hectare wijngaarden van Bodegas de la Marquesa strekken zich uit over de hellingen van de Sierra de Cantabria, in het gebied van Villabuena de Álava (Rioja Alavesa). De bodega beschikt over een park van 2.300 vaten van Frans en Amerikaans eikenhout en is tegenwoordig een prachtig voorbeeld van een familiewijngaard waar traditie (zichtbaar in de ondergrondse kelders) en de meest geavanceerde technologie voor wijnbouw samenkomen. Het resultaat is een moderne Rioja, met respect voor de waarden die het meer dan een eeuw geleden beroemd maakten.
De 65 hectare wijngaarden van Bodegas de la Marquesa strekken zich uit over de hellingen van de Sierra de Cantabria, in het gebied van Villabuena de Álava (Rioja Alavesa). De bodega beschikt over een park van 2.300 vaten van Frans en Amerikaans eikenhout en is tegenwoordig een prachtig voorbeeld van een familiewijngaard waar traditie (zichtbaar in de ondergrondse kelders) en de meest geavanceerde technologie voor wijnbouw samenkomen. Het resultaat is een moderne Rioja, met respect voor de waarden die het meer dan een eeuw geleden beroemd maakten.