U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Valdemacuco Selección 2024 is een Ribera del Duero vervaardigd met Tempranillo en gerijpt gedurende 5 maanden in eikenhouten vaten. Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Nava de Roa, combineert karakter, evenwicht en een elegant profiel dat uitnodigt om verder te genieten.
Valdemacuco Selección 2024 omvat de persoonlijkheid van de D.O. Ribera del Duero in een nauwkeurige en goed gedefinieerde elaboratie. Het is gemaakt van 100% Tempranillo en heeft 5 maanden rijping op houten vaten, een korte maar voldoende rijping om het profiel aan te scherpen en zijn karakter te markeren met een duidelijke en herkenbare lijn.
De druiven komen van geselecteerde wijngaarden in de omgeving van Nava de Roa, in Burgos, een van de meest gewaardeerde plekken van de denominatie. Die herkomst geeft het gewicht van de wijnstokken en plaatst deze wijn in een traditioneel landschap, waar de selectie van de grondstoffen een essentieel onderdeel van het resultaat is.
Valdemacuco Selección 2024 maakt deel uit van Fincas Valdemacuco, binnen Valdemar Family, dat alle opgedane kennis uit Rioja naar de Ribera del Duero brengt. Het voorstel streeft naar respect voor de essentie van het landschap zonder afstand te doen van een actuele en verzorgde lezing van het gebied, met een identiteit die nauw verbonden is met de oorsprong.
Combinatie
Valdemacuco Selección 2024 vraagt om gerechten met karakter en diepe smaak: combineer het met een gegrilde kalfskotelet of een gegrilde groentemix.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% tempranillo
Verblijftijd in het vat
5 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Rijping
5 maanden in eikenhouten vaten.
Beschrijving
Valdemacuco Selección 2024 komt uit geselecteerde wijngaarden in het gebied Nava de Roa, in Burgos, en wordt uitsluitend gemaakt met Tempranillo.
Weergave
Diep kersrood, intens en helder, met lichte violachtige reflecties en een duidelijk gemarkeerde tranen.
Neus
Valdemacuco Selección 2024 toont zich expressief en vol nuance in de neus, met een basis van rijpe vruchten die ruimte geeft en een aantrekkelijk profiel vanaf het eerste moment. Daarbij komen noten van aromatische planten, herinneringen aan zwarte olijf en een lichte rokerige toets die zijn karakter afrondt. Een Tempranillo met persoonlijkheid, direct en suggestief.
Mond
De aanzet is zoetig en omhullend, met fruit als hoofdthema, vergezeld door kruidige tonen die diepte brengen. Goed gestructureerd en in balans, laat hij een vloeiende mondpassage achter vol nuance, met een lange en elegante afdronk waarin de gerookte herinneringen opnieuw opduiken.
Opgericht in 1889, is Valdemar een van de oudste en belangrijkste wijnhuizen van Spanje, een drijvende kracht achter de Rioja Alavesa zoals we die vandaag kennen en revolutionair in zijn concepten. Een huis dat tegenwoordig wordt geleid door de vijfde generatie van de familie Martínez Bujanda, waarvan het succes ligt in de perfecte combinatie van historisch vakmanschap en voortdurende innovatie om de hoogste kwaliteit na te streven.
In 1985 begon Jesús Martínez Bujanda een nieuwe fase die Valdemar tot een van de meest innovatieve merken van die tijd maakte: hij bracht wijnen op de markt met meer intensiteit en kleur dan de klassieke rioja's, en stapte volledig in de moderniteit. Bovendien was dit merk een pionier in het gebruik van temperatuurcontrole bij de productie en in het fermenteren van viura-witte wijnen op hout.
Valdemar heeft een breed assortiment wijnen van hoge kwaliteit ontwikkeld, die bekend staan om hun consistentie en grote verspreiding. De wijnen vinden hun oorsprong in een uitgebreide eigen wijngaard: 275 hectare; en worden gekenmerkt door hun lange en voortreffelijke rijping.
