Ugalde Reserva 2019
90
Decanter
Gouden Medaille voor een geweldige rioja van een uitstekende jaargang
Gouden medaille
Berliner Wein Trophy
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Een rioja met geschiedenis die zich in zijn beste versie presenteert dankzij de Uitstekende jaargang 2019. De kwaliteit van Ugalde Reserva 2019 is bekroond met de Gouden Medaille bij de Berliner Wein Trophy en hoge scores van critici. Achter deze wijn staat Bodegas Ugalde, een eeuwenoud huis dat momenteel deel uitmaakt van de dynamische Grupo Príncipe de Viana. Een onberispelijke introductie voor een Reserva met een moeilijk te overtreffen prijs-kwaliteitverhouding.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Vatsoort
Amerikaanse eikenhouten vaten (95%) en Franse (5%)
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
24 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
Ugalde Reserva 2019 (uitstekend oogstjaar) is gemaakt van een traditionele Rioja-blend: Tempranillo (de belangrijkste druivensoort), vergezeld door Graciano en Mazuelo. De druiven komen van verschillende geselecteerde wijngaarden, met een gematigde opbrengst om kleinere en geconcentreerdere trossen te verkrijgen.
De alcoholische fermentatie duurt 10 dagen, gevolgd door een maceratie met schillen gedurende 8 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ºC. De malolactische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn 24 maanden in eikenhouten vaten van Amerikaans eiken, met 5% Frans eiken, en voltooit zijn verfijning met een minimale rustperiode van 12 maanden op fles.
In 1882 begon Don Felipe Ugalde zijn project in Haro, waar hij de toenmalige Bodegas Felipe Ugalde oprichtte, een familiebedrijf dat de oorsprong zou worden van het huidige Bodegas Ugalde. Vandaag, 135 jaar later, leeft zijn nalatenschap voort op slechts 10 kilometer van Logroño, in het gebied La Venta del Jalón, gebaseerd op een concept geïnspireerd door het “château”-model: een wijnmakerij omringd door 70 hectare eigen wijngaarden. Deze bevoorrechte locatie, met arme bodems en een Atlantisch klimaat, biedt de ideale omstandigheden voor de wijnbouw.
De rode wijn Ugalde Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) is een uitstekende begeleider van halfgerijpte kazen en varkenshaas.
Proef notities
Diep pruimrood met een hoge intensiteit en intense reflecties.
In de neus onthult het tonen van rijp zwart fruit, balsemachtige tonen en lichte geroosterde accenten.
Ronde tanninestructuur in de mond, complexiteit en rijpheid. Gebalanceerd, smaakvol en vol. Lichte kruidige nuances. Lange afdronk, goed gestructureerd, expressief en aanhoudend.
Het wijnhuis
Bodegas Ugalde behoort tot Rioja Vega, een bedrijf opgericht in 1882 door Felipe Ugalde in Haro. Na een reeks zakelijke schommelingen gedurende de 20e eeuw - inclusief een naamswijziging - werd het bedrijf in de jaren tachtig overgenomen door de Grupo Príncipe de Viana en betrad het definitief de moderniteit.