Titiana de Can Matons Pinot Noir
Fruitige en smaakvolle rosé mousserende wijn, uit de D.O. Aleya
Titiana de Can Matons Pinot Noir is een mousserende rosé met persoonlijkheid en body, afkomstig uit de gemeente Alella, waar de bodega van de groep 15 Bodegas een wijngaard van meer dan 20 jaar oud beheert op gronden van sauló en klei. Met een goede structuur en zeer smaakvol, is deze mousserende rosé met een lange afdronk ideaal als aperitief.
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Pinot Noir
Flessentype
Champenoise Fles
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
11.15
Algemene informatie
Het karakter van Titiana de Can Matons Pinot Noir is vanaf het eerste contact merkbaar. Met een lichtroze kleur, kenmerkend voor de Pinot Noir-druif, is dit een rosé mousserende wijn onder de D.O. Alella die aangename fruitige aroma's onthult van bosvruchten, met name framboos. Vlezig, smaakvol, met een uitstekende structuur en een lange afdronk.
Deze rosé mousserende wijn wordt geproduceerd door bodega Titiana, een huis dat is opgericht met de toewijding om de zuiverheid van de druivensoort te vinden en daarbij de zandige terroir van Alella te respecteren. Een goed voorbeeld van deze filosofie is deze Titiana de Can Matons Pinot Noir, een wijn ontworpen om de geweldige kwaliteiten van de Pinot Noir-druif te benadrukken.
Mening van de makers
Titiana de Can Matons Pinot Noir heeft een bleke rosékleur, typisch voor de Pinot Noir-variëteit. In de neus domineren aroma's van rood bosfruit, met name de toon van framboos. In de mond is hij vol, smaakvol en met een zeer lange afdronk.
Het wijnhuis
De geschiedenis van dit project is nauw verbonden met Tiana, de Sierra de Marina, zijn sauló, de invloed van de zee, de stad Barcelona en het moederhuis van Mas Parxet.? De naam Titiana komt van de Latijnse eigennaam Titius, gedocumenteerd in de 11e eeuw als Vila Tiziana of Titiana.