Tinto Pesquera Crianza 2021
92
Tim Atkin
Een mythe van de Ribera del Duero, in een uitstekende jaargang
Tinto Pesquera is een merk met een halve eeuw geschiedenis dat een mijlpaal heeft gezet in Ribera del Duero, de oprichting van de Denominación de Origen heeft gestimuleerd en vandaag de dag nog steeds tot de elite van de Spaanse wijnen behoort. Tinto Pesquera Crianza 2021 is gezegend met een Uitstekend oogstjaar en volgt de formule die dit label zoveel roem heeft gebracht: Tempranillo en Amerikaans eiken. Master of Wine Tim Atkin heeft het beoordeeld met 92 punten.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Amerikaanse eikenhouten vaten
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
Minimaal 12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
De oorspronkelijke wijnmakerij van de familie Fernández Rivera, de legendarische Tinto Pesquera, viert een halve eeuw van uitmuntendheid met de Tempranillo-druif. Geniet ervan via hun kenmerkende wijn, Tinto Pesquera Crianza 2021, gemaakt in een oogstjaar dat als Uitstekend werd beoordeeld, met 100% Tempranillo-druiven uit Pesquera de Duero, geteeld op een hoogte van meer dan 800 m met een zuidelijke oriëntatie.
Traditionele vinificatie met ontsteling en alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. De wijn kreeg een minimale rijping van 12 maanden in Amerikaans eikenhout en de rest op fles voordat hij op de markt kwam.
Meer dan een halve eeuw is verstreken sinds de familie Fernández Rivera een kleine pers in Pesquera de Duero omtoverde tot een wijnmakerij die een keerpunt zou markeren in de geschiedenis van Spaanse wijn. Tinto Pesquera is de wijn die alle ogen van de buitenlandse critici trok en de motor achter de oprichting van de D.O. Ribera del Duero in 1983. Tegenwoordig wordt de wijnmakerij geleid door de volgende generatie van de familie Fernández Rivera.
De familie Fernández Rivera beschikt over 200 hectare wijngaard naast hun oorspronkelijke wijnmakerij om de iconische Tintos Pesquera te produceren. Daar is de grote muze van hun wijnen, zoals in al hun wijnmakerijen, de inheemse Tempranillo-druif.
Tinto Pesquera Crianza 2021 (D.O. Ribera del Duero) is perfect om te combineren met lamsgerechten, zoals gegrilde lamskoteletjes of lamsschenkel met een saus van paddenstoelen en soja.
Mening van de makers
Schoon en helder uiterlijk. Mooie en elegante granaatkleur. Intense aroma’s van rijp rood fruit zoals aardbei, met hints van balsamico en specerijen, en tonen van drop en vanille. Frisse en elegante aanzet in de mond met een zijdezachte textuur, perfect geïntegreerde zuurgraad en een omhullende, aanhoudende tannine. Rood fruit zoals aardbei is waarneembaar. Het hout is zeer goed geïntegreerd met die tonen van vanille, geroosterde accenten en balsamico die typisch zijn voor rijping in Amerikaans eikenhout.
Het wijnhuis
Achter deze iconische bodega staat de familie Fernández Rivera, afkomstig uit Pesquera de Duero (Valladolid). In 1975 produceerde deze familie, in een kleine stenen pers uit de 16e eeuw, de eerste jaargang van Tinto Pesquera: een revolutionaire wijn waarvan de naam verwijst naar de plaats waar de bodega zich bevindt en naar het geboortedorp van de oprichters. Tinto Pesquera wordt beschouwd als de eerste luxe Ribera del Duero, in een tijd waarin - met uitzondering van Vega Sicilia - de producenten zich bezighielden met het maken van claretes en zeer alcoholische rode wijnen van beperkte kwaliteit.
Het succes van Tinto Pesquera was doorslaggevend voor de erkenning van de D.O. Ribera del Duero in 1982, en ook voor de internationale bekendheid ervan. De bodega verwierf wereldwijde faam toen de goeroe Robert Parker 98 punten toekende aan Tinto Pesquera 1982 en het vergeleek met Pétrus, een van de beste wijnen ter wereld. Tinto Pesquera opende nieuwe wegen voor de productie met de tempranillo-druif, wat leidde tot een grote kwalitatieve sprong. Tegenwoordig blijft het een toonaangevend merk en ook de meest geliefde bodega van de groep Familia Fernández Rivera.