Supernova Reserva 2020, van Bodegas Briego, is een Tempranillo afkomstig uit oude wijngaarden op hoogte die een intens, elegant en evenwichtig profiel biedt.
Supernova Reserva 2020 is een Ribera del Duero wijn bedoeld voor wie een wijn met karakter zoekt, maar ook met dat vriendelijke accent dat uitnodigt om door te drinken. Ontstaat uit druiven van Tempranillo afkomstig van oude wijngaarden in Fompedraza en andere percelen in de vallei van Peñafiel; een blend die balans, diepte en veel persoonlijkheid geeft. Zijn rijping van 18 maanden op Amerikaans en Frans eikenhout vaten rondt het geheel af met een zeer goed geïntegreerde rijping.
De percelen van Bodegas Briego liggen verdeeld over Fompedraza, Peñafiel en Curiel, in een gebied waar hoogte en bodems daadwerkelijk het verschil maken. Hier komen kalkhoudende percelen hooggelegen samen met percelen met een meer zanderige en silexachtige bodem in de vallei, en die combinatie geeft twee heel interessante kanten aan de wijn: structuur en fijnheid.
Bodegas Briego, geleid door de familie Benito Hernando en met Fernando Benito aan het hoofd van de oenologische afdeling, is een firma die sterk verbonden is met het herstel van het traditionele wijngaardschap in deze regio. Zijn werk begint bij respect voor oude wijnstokken en een zorgvuldige productie, op zoek naar wijnen met identiteit, serieus, maar niet distanceer. Zoals Supernova Reserva 2020.
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Amerikaans en Frans eikenhouten vaten
Verblijftijd in het vat
18 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Rijping
18 meses en barricas de roble americano y francés.
Beschrijving
Supernova Reserva 2020 komt uit oude eigen wijngaarden van Bodegas Briego verdeeld over Fompedraza, Peñafiel en Curiel, met percelen die zich bevinden zowel op de hoogste hellingen als in de valleien. In Fompedraza, op 910 meter boven zeeniveau, domineren de kalkrijke bodems en de páramo-expositie, die het wijn een robuust en intens tannine geven; in de vallei, op 750 meter hoogte, de zanderige bodems met silex bevorderen een hogere rijping en een subtieler profiel. De combinatie van verschillende hoogten en oriëntaties maakt het mogelijk om een zeer expressieve wijngaard te bewerken, waar het karakter van de Ribera del Duero in evenwicht en met persoonlijkheid naar voren komt. Het is gemaakt met Tempranillo, de autochtone variëteit die deze oude percelen domineert en de stijl van de wijn bepaalt.
Wijnbouw
Supernova Reserva 2020 ontstaat uit oude wijngaarden verdeeld over Fompedraza, Peñafiel en Curiel. Bodegas Briego werkt aan deze percelen, op zoek naar de meest authentieke expressie van elk terroir en van elke hoogte: de druiven van páramo, in Fompedraza, dragen bij aan structuur en gebalanceerde rijpheid, terwijl de druiven uit het dal zorgen voor fijnheid, frisheid en een tannine die fijner is. Het resultaat is een traditionele wijnbouwstijl, gestoeld op respect voor de wijngaard en op het terugbrengen van oude cepara Tempranillo, om wijnen te creëren met meer concentratie, persoonlijkheid en bewaarpotentieel.
Weergave
Kleur kersrood, rijp en zeer helder, met rubijnachtige rand en een zeer goede deklaag.
Neus
De neus is complex, intens en elegant. De aroma's van bosvruchten komen naar voren, met framboos en bosbes op de voorgrond. Daarna verschijnen kruidige tonen van peper, kruidnagel en laurier. Er komen aangename zuiveltoetsen bij, geroosterde accenten en een tabaksachtergrond die diepte en karakter toevoegt.
Mond
Supernova Reserva 2020 onderscheidt in de mond door zijn smakelijke karakter en zijn goede fruitige lading, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die frisheid aan het geheel toevoegt. Het mondgevoel is ruim en harmonieus, met een profiel dat zeer duidelijk wordt bepaald door het fruit en de rijping, en eindigt in een aanhoudende, elegante afdronk met aangename herinneringen aan bergamotte.
Erfgenamen van een wijze wijnbouwtraditie, de broers Benito Hernando -Gaspar, Fernando en Javier- hebben het project Bodegas Briego (1992) ontwikkeld, waarmee hun wijnen trouwe vertegenwoordigers zijn geworden van het beste Ribera-karakter. Het gaat om de familie die verantwoordelijk is voor het heractiveren van de wijnproductie in Fompedraza, waar hun basis van operaties is gevestigd en waar ze 75 hectare eigen wijngaard beheren, bestaande uit enkele percelen die beplant zijn met tinto fino of tempranillo wijnstokken die al zeven decennia oud zijn. Een erfgoed dat is opgebouwd na het herstructureren en herstellen van oude wijngaarden in de gemeenten Curiel de Duero, Peñafiel en Fompedraza; en na het aanplanten van nieuwe percelen in 1988, die vandaag al drie decennia oud zijn.
Het zoeken naar de beste ‘terroirs’ van Ribera del Duero voor de teelt van tempranillo stelt Bodegas Briego in staat om wijngaarden te hebben met verschillende blootstellingen en oriëntaties, zowel in de valleien als op de hellingen (tot 910 meter hoogte). Met dit recept, gebaseerd op oude wijngaarden en langzame, respectvolle vinificaties, ontstaan er prachtige bewaarwijnen, waarbij de tijd een trouwe bondgenoot wordt in het bereiken van authentieke oenologische schatten.
Het tijdschrift Magazine & Guía de Vinos AkataVino, samen met de jury van de CIVAS-wedstrijd, heeft de prijs voor Beste Wijn van Ribera del Duero in 2022 toegekend aan Briego Gran Reserva 2011.
