Sonsierra Gran Reserva 2019 (jaargang Uitstekend) is een Rioja met hoofdletters, met een verbazingwekkende houdbaarheid. Bij het ontkurken ervan ontdekken we frisheid, fijnheid, elegantie, een sterk aanwezig fruit en een uitstekende houtbehandeling. Geboren uit oude wijnstokken in het bevoorrechte gebied van San Vicente de la Sonsierra.
San Vicente de la Sonsierra is een bevoorrechte plek voor de teelt van wijnstokken. Wijnhuizen Sonsierra zijn een van de historische huizen van de regio en kunnen trots zijn op een bewonderenswaardige wijngaard. Het is een genoegen om te genieten van Sonsierra Gran Reserva 2019, de topreeks van dit grote huis. Gemaakt om lang mee te gaan en ondersteund door een jaargangExelente.
Este tempranillo originates from oude wijnstokken in gobelet-stijl aan de voet van de Sierra de Cantabria en wordt met de hand geoogst. Het voltooit zijn productie met een rijping van 24 maanden uitsluitend in Franse eikenhouten vaten.
Bodegas Sonsierrawerd opgericht in 1962 in San Vicente de la Sonsierra, toen een groep wijntelers besloot hun wijngaard in gemeen eigendom te nemen om hun droom waar te maken: een grote wijnmakerij creëren in Rioja Alta. Zo begon dit huis als een coöperatie en behoudt het vandaag nog steeds zijn associatieve karakter. Het maakt wijnen van zijn eigen wijngaarden, een uitzonderlijk patrimonium bestaande uit 500 hectare wijnstokken die van generatie op generatie zijn doorgegeven en gelegen zijn in de omgeving van San Vicente de la Sonsierra, de meest exclusieve zone van Rioja, waar de Tempranillo] bereikt een grote kwaliteit.
Consumptie kenmerken
Combinatie
Ideaal bij romige rijst met paddenstoelen en vlees, of ook heerlijk bij een gebraden speenvarken.
Kersrood met granatenkleurige tinten, goed dekkend.
Neus
Intens, complex en fijn in de neus, toont aroma's van rode vruchten, mineralen, samen met aangename aroma's van bonbon, kokos en balsamische accenten; nobel hout.
Mond
In de mond komt hij fruitig over, met een goede structuur en omvang, fris, fruitig en met een uitstekende balans, de tannines tonen zich fijn en de finish lang en aanhoudend.
Gelegen in San Vicente de la Sonsierra, produceert Bodegas Sonsierra wijnen uitsluitend van hun eigen wijngaard, 100% in hetzelfde dorp. Bodegas Sonsierra kan bogen op een lange geschiedenis in het maken van hoogwaardige wijnen. Een merk dat in 1962 werd opgericht dankzij het initiatief van een groep wijnbouwers uit de regio, die besloten hun wijngaarden te bundelen om hun droom waar te maken: het creëren van een grote bodega in Rioja Alta. Zo begon het als een coöperatie van boeren en tot op de dag van vandaag behoudt het zijn coöperatieve karakter. De wijnen van Sonsierra zijn oorsprong, landschap, geschiedenis, traditie.
In februari 2022 behaalde Bodegas Sonsierra de titel van ‘Coöperatie van het Jaar’ in het rapport ‘Rioja 2022 Special Report’ van de prestigieuze Britse criticus Tim Atkin MW.