Solaz Verdejo 2025 is een aangename en levendige witte wijn, volledig gemaakt van Verdejo van eigen wijngaarden die groeien op mineraalrijke bodems en blootgesteld worden aan vele uren zonneschijn en koele nachten. Deze ideale omstandigheden voor de teelt hebben geresulteerd in een wijn met grote frisheid en een sprankelende zuurgraad, perfect om te combineren met rijstgerechten en allerlei soorten vis en zeevruchten.
Serveertemperatuur
Strogeel van kleur, met groene reflecties, helder.
In de neus intens, schoon en fris, met een goede balans van wit fruit en plantaardige tonen.
In de mond glycerisch, smaakvol en met een levendige zuurgraad. De afdronk is aanhoudend, fruitig en met een bittere en lange nasmaak, typisch voor de Verdejo-druif.
Bodegas Montecillo werd opgericht in 1870 door Celestino Navajas Matute en is de oudste bodega in de gemeente Fuenmayor en de derde oudste bodega van de D.O.Ca. Rioja. Sinds 1973 behoort Montecillo tot de Familia Osborne en is het tegenwoordig een van de referenties voor wijnen met een lange rijping. Het produceert de Clásica-reeks (Crianza, Reserva, Gran Reserva, een witte en een rosé), auteurwijnen en de Viña Monty-reeks, die de meest vooruitstrevende wijnbouwtrend van de eeuwenoude bodega vertegenwoordigt, met een focus op traditionele productie maar met een vernieuwende aanpak.
Bodegas Montecillo beschikt over ondergrondse kelders met jaargangen vanaf 1926 en een indrukwekkend handmatig flessenrek.
