Sílice Finca Lobeiras 2019
Parcelario, ambachtelijk en beperkt
Sílice Finca Lobeiras 2019 maakt deel uit van het top assortiment van perceelwijnen van Sílice Viticultores, een van de meest interessante wijnhuizen in de Ribeira Sacra, hoewel zij hun creaties buiten de D.O. produceren en op de markt brengen. Deze coupage van Mencía, Albarello en Merenzao vindt zijn oorsprong in de Finca Lobeiras, een wijngaard met een zeer lage opbrengst in de parochie van Barantes, gelegen op klei-kalksteenbodems bovenaan de canyon van de rivier de Sil. Er werden slechts 300 flessen geproduceerd.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Vatsoort
Barricas usadas de roble de 225 litros
Flessentype
Bourgognefles
Verblijftijd in het vat
15 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
12.5
Het wijnhuis
Wijnkelder
Sílice Viticultores is het wijnproject van de Galicische broers Carlos en Juan Manuel Rodríguez en de in Priorat gevestigde wijnmaker Fredi Torres. Overtuigd van het spectaculaire potentieel van de verticale wijngaarden in de Ribeira Sacra, richtten de drie partners in 2013 een kleine wijnmakerij op in de gemeente Sober (Lugo). Met de opbrengst van 2 hectare wijngaarden, deels in eigendom en deels gehuurd, begonnen ze fijne en elegante wijnen te produceren, buiten de Denominación de Origen.
Het beoefenen van milieuvriendelijke wijnbouw en een ambachtelijke productie, gebaseerd op traditie, zijn de kenmerken van Sílice Viticultores. In recordtijd heeft dit hen naar succes geleid. In 2017 werd hun rode wijn Finca Lobeiras onderscheiden als Ontdekkingswijn bij de prijzen van het Instituto Galego do Viño, en gespecialiseerde critici zoals James Suckling en Jancis Robinson hebben al hoge scores toegekend aan hun creaties. Een bliksemcarrière voor een firma die in haar eerste oogstjaar 3.000 flessen produceerde en momenteel nauwelijks meer dan 20.000 flessen haalt.
Het beoefenen van milieuvriendelijke wijnbouw en een ambachtelijke productie, gebaseerd op traditie, zijn de kenmerken van Sílice Viticultores. In recordtijd heeft dit hen naar succes geleid. In 2017 werd hun rode wijn Finca Lobeiras onderscheiden als Ontdekkingswijn bij de prijzen van het Instituto Galego do Viño, en gespecialiseerde critici zoals James Suckling en Jancis Robinson hebben al hoge scores toegekend aan hun creaties. Een bliksemcarrière voor een firma die in haar eerste oogstjaar 3.000 flessen produceerde en momenteel nauwelijks meer dan 20.000 flessen haalt.