Navarra, dat lang beschouwd werd als één van de meest prestigieuze wijngebieden van Spanje, maakt momenteel vorderingen om zijn glans terug te krijgen. Het heeft in de rosé wijnen op basis van Garnacha de beste manier gevonden. Deze wijnen met een lange traditie in het gebied maken nu een sterke come back.
Señorío de Sarría Rosé 2024 wordt geproduceerd door één van de bodega's met de langste geschiedenis in deze oorsprongsbenaming. Een wijn met aroma's van rood en wild fruit. In de mond valt de frisheid en lichtheid op, met een zoete en elegante aanzet.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Flessentype
Bordeaux
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Señorío de Sarría Rosé 2024 wordt gemaakt met Garnacha en Graciano druiven van de eigen 100 hectare wijngaarden die de bodega bezit in de gemeenten Puente la Reina, Olite en Corella (Navarra). De wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar worden geteeld op latwerk in bruinachtige bodems van kalksteen en mergel. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen reservoirs bij een gecontroleerde temperatuur van 15 ºC gedurende 20 dagen.
Bodega de Sarría werd in 1953 opgericht in het gelijknamige landgoed in Puente La Reina. Het ligt in het hart van de Jakobijnse route, omgeven door weelderige natuur en artistieke getuigenissen. Wijnbouw is er al duizend jaar een traditie. De bodega heeft 100 hectare eigen wijngaarden met verschillende lokale en internationale variëteiten, zorgvuldig onderhouden, die zich uitstrekken over de hellingen van de Sierra del Perdón, Olite en Corella. Elk ras wordt geteeld op de meest geschikte locatie, rekening houdend met de geo-klimatologische omstandigheden van elk perceel. Bodega de Sarría maakt momenteel deel uit van de Groep Bornos Bodegas & Viñedos.
Señorío de Sarria Rosé 2024 (D.O. Navarra) past perfect bij gebakken ansjovis of gegrilde inktvis.
Bodega de Sarría is een van de bekendste en meest gevestigde wijnhuizen van Navarra, opgericht in 1953 door Pedro Huarte, die de wijngaard met absoluut vooruitstrevende criteria voor zijn tijd ontwierp.
Gelegen in Puente La Reina, op een benijdenswaardig landgoed: het Señorío de Sarría, een groot landgoed midden op de jacobijnse route, met een eeuwenoude wijngeschiedenis, omgeven door weelderige natuur en artistieke getuigenissen. De faciliteiten van de bodega, die tien jaar geleden zijn gerenoveerd, worden vergezeld door 110 hectare wijngaarden met verschillende lokale en internationale druivenrassen, zorgvuldig onderhouden, verspreid over de hellingen van de Sierra del Perdón, Olite en Corella. Elke druivensoort wordt geteeld op de meest geschikte locatie, rekening houdend met de geoklimatische omstandigheden van elk perceel.
Onderdeel van Bornos Bodegas y Viñedos.