Een exclusieve rode wijn met de ziel van een finca en de ambitie onmisbaar te zijn
Onder de grote namen van Ribera del Duero bestaan wijnen die je vanaf het eerste contact weten te veroveren, en anderen die bovendien iets unieks weten te bieden. Deze exclusieve editie voor Vinoselección komt voort uit een speciale selectie van Semele 2023, een van de bekendste wijnen van Bodegas Montebaco. Een rode wijn die de persoonlijkheid van een bevoorrecht wijndomein, de ervaring van een pioniersfamilie en de elegantie die de beste wijnen van de oorsprongsbenaming kenmerkt, verenigt.
Semele 2023 is een exclusieve editie, gemaakt voor Vinoselección uit een speciaal geselecteerde lading van de bekende Semele-standaard. Zijn herkomst op de finca Monte Alto en de zorg waarmee elke perceel wordt bewerkt, maken van deze wijn een magnifieke interpretatie van de stijl die prestige heeft gegeven aan Bodegas Montebaco: evenwicht, persoonlijkheid en een oprechte expressie van het riviergebied.
Bodegas Montebaco heeft een voorname positie binnen de Ribera del Duero. Gelegen tussen Valbuena de Duero en Pesquera de Duero, twee van de meest emblematische gemeenten van de denominatie, begon de bodega haar wijnbouwavontuur in de jaren tachtig met de visie om de historische finca Monte Alto om te vormen tot een referentieproject. Zijn inzet voor hooggelegen wijngaarden en voor een respectvolle wijnbouw heeft bijgedragen aan het consolideren van zijn prestige onder liefhebbers en de vakpers.
Gemaakt met 90% Tinto Fino en 10% Merlot, afkomstig van wijngaarden waar men een grondige beheersing van vigor en productie toepast, Semele 2023 fermenteert in roestvrijstalen vaten en rijpt daarna twaalf maanden in eikenhouten vaten. De omstandigheden van de finca, gelegen tussen 850 en 900 meter hoogte op klei-kalkrijke bodems, dragen bij aan diepte, evenwicht en een opmerkelijke varietale expressie.
Deze exclusieve editie verenigt alle deugden die Semele tot een van de meest gewaardeerde rode wijnen in zijn categorie hebben gemaakt. Zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, het prestige van Montebaco en de aantrekkingskracht van een beperkte selectie voor Vinoselección maken van Semele 2023 een aankoop die bijzonder aan te raden is.
Consumptie kenmerken
Combinatie
Semele 2023 past heel goed bij gerechten zoals een lamsstoofpot of rabo de toro-stoof.
Tussen de twee bekendste gemeenten van Ribera del Duero: Valbuena de Duero en Pesquera de Duero (Valladolid), in de zogenaamde “gouden mijl” van de Ribera-wijngaarden, ligt het landgoed Monte Alto op 850-900 m hoogte als een eiland binnen de regio. Een landgoed dat de familiewijnmakerij Montebaco herbergt, met 45 hectare wijngaarden rondom de faciliteiten, in de stijl van een ‘château’.
Het verhaal van Bodegas Montebaco begon in 1982, toen de industrieel uit Valladolid Manuel Esteban en zijn vrouw Mª Ángeles een van de meest historische landgoederen van Valladolid, Monte Alto, kochten met als doel het wijngaardkarakter van het landgoed nieuw leven in te blazen en uit te breiden. Het landgoed was in de afgelopen decennia voornamelijk gewijd aan extensieve landbouw en veeteelt. De familie Esteban renoveerde het gebouw dat ooit als melkveestal diende en transformeerde het in een wijnmakerij met één verdieping. In 1987 plantten ze twintig hectare van de tinto fino (tempranillo) variëteit. In 1994 produceerden ze de eerste wijn afkomstig van het landgoed.
Het succes van de wijnmakerij is gebaseerd op een uitstekende eigen wijngaard, geteeld op een bijna grensverleggende hoogte, waar de planten profiteren van unieke geoclimatische kenmerken. Andere kwaliteitsfactoren zijn respect voor het milieu en nauwgezet werk in de wijngaard om de kracht van de wijnstokken te beheersen, waardoor ze lage opbrengsten van druiven met hoge concentratie bereiken. Daarnaast vernieuwt de wijnmakerij elk jaar 33% van haar vaten. In 2005 breidde de wijnmakerij haar activiteiten uit naar de D.O. Rueda, waar ze een kleine wijngaard met verdejo verwierf.
Na het overlijden van oenoloog César Múñoz in oktober 2022, is Manuel Esteban Martín, zoon van de
