Semele 2022
Frisheid, balans en karakter in een exclusieve nieuwe añada
Semele 2022 is een van de meest geliefde wijnen uit Ribera del Duero, een veelzijdige rode wijn die al de kritiek heeft veroverd, met beoordelingen zoals de 91 punten waarmee de Guía Peñín hem heeft beoordeeld. De nieuwe oogst behoudt het frisse en evenwichtige karakter van de vorige jaargangen en heeft een precieze rijping en een zeer verzorgde fruitige expressie.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Algemene informatie
Semele 2022 is de nieuwe jaargang van een van de meest representatieve rode wijnen van Bodegas Montebaco, exclusief gemaakt voor de leden van Vinoselección. Deze wijn wordt geboren in het hart van de Ribera del Duero, tussen de gemeenten Valbuena en Pesquera de Duero, waar de hoogte, het klimaat en de bodem karakter geven aan elke druiventros. In deze oogst van 2022 heeft de bodega het beste uit elke wijngaard weten te halen om het kwaliteitsniveau te behouden dat dit label definieert.
Semele 2022 is een coupage gedomineerd door de Tempranillo-variëteit, afkomstig van wijngaarden die tussen 1987 en 2010 zijn geplant en gelegen op meer dan 850 meter hoogte. De oogst wordt met de hand uitgevoerd en de wijn ondergaat een doordachte rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, met regelmatige oversteek en zonder filtering of klaring. Dit respectvolle proces voor de grondstof behoudt de fruitige expressie, frisheid en structuur die deze rode wijn kenmerken.
Het resultaat is een ronde, elegante en zeer gastronomische wijn, die is beoordeeld met 91 punten door de Guía Peñín, wat de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bevestigt. Het profiel maakt het de ideale begeleider van traditionele gerechten zoals een kipstoofpot of gestoofde ossestaart, waar het evenwicht en de zachtheid de smaken versterken zonder te overheersen. Semele 2022 is een veilige keuze voor wie op zoek is naar authenticiteit en plezier in elk glas.
Het wijnhuis
Tussen de twee bekendste gemeenten van Ribera del Duero: Valbuena de Duero en Pesquera de Duero (Valladolid), in de zogenaamde “gouden mijl” van de Ribera-wijngaarden, ligt het landgoed Monte Alto op 850-900 m hoogte als een eiland binnen de regio. Een landgoed dat de familiewijnmakerij Montebaco herbergt, met 45 hectare wijngaarden rondom de faciliteiten, in de stijl van een ‘château’.
Het verhaal van Bodegas Montebaco begon in 1982, toen de industrieel uit Valladolid Manuel Esteban en zijn vrouw Mª Ángeles een van de meest historische landgoederen van Valladolid, Monte Alto, kochten met als doel het wijngaardkarakter van het landgoed nieuw leven in te blazen en uit te breiden. Het landgoed was in de afgelopen decennia voornamelijk gewijd aan extensieve landbouw en veeteelt. De familie Esteban renoveerde het gebouw dat ooit als melkveestal diende en transformeerde het in een wijnmakerij met één verdieping. In 1987 plantten ze twintig hectare van de tinto fino (tempranillo) variëteit. In 1994 produceerden ze de eerste wijn afkomstig van het landgoed.
Het succes van de wijnmakerij is gebaseerd op een uitstekende eigen wijngaard, geteeld op een bijna grensverleggende hoogte, waar de planten profiteren van unieke geoclimatische kenmerken. Andere kwaliteitsfactoren zijn respect voor het milieu en nauwgezet werk in de wijngaard om de kracht van de wijnstokken te beheersen, waardoor ze lage opbrengsten van druiven met hoge concentratie bereiken. Daarnaast vernieuwt de wijnmakerij elk jaar 33% van haar vaten. In 2005 breidde de wijnmakerij haar activiteiten uit naar de D.O. Rueda, waar ze een kleine wijngaard met verdejo verwierf.
Na het overlijden van oenoloog César Múñoz in oktober 2022, is Manuel Esteban Martín, zoon van de