Oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk en uitgegroeid tot de belangrijkste rode variëteit van Argentinië, is het fenomeen van de Malbec in Zuid-Afrika relatief recent, hoewel het al geweldige resultaten oplevert. Ontdek het met Seascape Malbec 2020, een verrassende en oceaanachtige wijn.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Algemene informatie
De Zuid-Afrikaanse wijnindustrie wordt gekenmerkt door haar dynamiek en een gebrek aan complexen, met een moderne en eigentijdse visie op de wijnwereld. Een echte vaandeldrager van de wijnen uit de Nieuwe Wereld. Seascape Malbec 2020, 100% Malbec, is een rode wijn geproduceerd aan de westkust van het land, in de regio bekend als Western Cape, een gebied met een grote klimatologische, topografische en bodemdiversiteit die tot uiting komt in zijn wijngaarden.
Seascape Malbec vindt zijn oorsprong in jonge wijnstokken in espaliers, gekoesterd door de frisse kustwinden. De druiven werden met de hand geoogst. Een rode wijn met een zijdezachte textuur en tonen van pure chocolade, waarin de Malbec-druif zijn prachtige expressie bereikt.
De wijnen van Seascape (Zuid-Afrika) komen van wijngaarden aan de kust die de invloeden van de oceaan weerspiegelen. De verfrissende kustwinden die vanaf de Atlantische Oceaan waaien, vertragen het rijpingsproces, wat resulteert in druiven met meer finesse en elegantie.
Seascape Malbec 2020 is perfect om te combineren met vleesgerechten zoals spareribs met teriyakisaus of gegrilde pluma ibérica.