Campillo Edición Limitada Crianza 2022
Een exclusieve en onmisbare Crianza riojano
U kunt contact met ons opnemen
Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 20.00
Na het succes van de twee vorige jaargangen verrast Campillo opnieuw met een nieuwe editie van een Crianza die je exclusief bij Vinoselección vindt. Campillo Edición Limitada Crianza 2022 bevestigt de toewijding van deze unieke bodega, een van de weinige in Spanje die het château-concept belichaamt, waarbij de wijngaard de bodega omringt en een perfecte symbiose creëert tussen de omgeving van Rioja Alavesa en de wijnbereiding.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Barricas de roble americano
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.6
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.6
Suiker
1.8
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Campillo Edición Limitada Crianza 2022 is de weerspiegeling van een veeleisende en selectieve wijnbouw, gemaakt van Tempranillo-wijnstokken met leeftijden variërend tussen de 30 en 60 jaar. De druiven komen van zorgvuldig geselecteerde percelen, eigendom van de familie, gelegen in de omgeving van Laguardia, in het hart van de Rioja Alavesa. Deze wijngaarden groeien op goed doorlatende klei-kalkbodems en bieden een gematigde opbrengst van ongeveer 5.500 kg per hectare. De oogst wordt met de hand uitgevoerd om de integriteit van het fruit te garanderen.
Campillo Edición Limitada Crianza 2022 rijpt minstens 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten van 225 liter, met medium en medium-plus toast. Het hele proces, van het werk in het vat tot het bottelen, wordt op ambachtelijke wijze uitgevoerd.
Beschouwd als een ‘boutique’ wijnhuis binnen de groep Familia Martínez Zabala (voorheen Grupo Faustino), vertegenwoordigt Campillo het meest exclusieve en avant-gardistische aspect van deze eeuwenoude familie. De innovatieve architectuur, die een keerpunt betekende in het ontwerp van wijnhuizen, blijft een referentiepunt.
Tot slot is Campillo Edición Limitada Crianza 2022 een uitstekende keuze om te combineren met zachte gegrilde vis en gegrild of gestoofd vlees.
Het wijnhuis
Campillo (1990) is een van de wijnhuizen die de moderniteit van Rioja heeft gemarkeerd en een van de meest representatieve bodegas van Rioja Alavesa. Gelegen in Laguardia, het hart van Rioja Alavesa, wordt het beschouwd als de 'boutique' en meest exclusieve bodega van de Grupo Faustino: een van de grote wijnbouwgroepen van het land, geleid door een eeuwenoude familie. Met Campillo zag Julio Faustino Martínez zijn droom werkelijkheid worden om een bodega te creëren naar het voorbeeld van de Franse châteaux, waarbij hij inzette op een innovatief concept met wijngaarden die de faciliteiten omringen. Bovendien was Campillo een van de eerste projecten die koos voor avant-gardistische architectuur, en de indrukwekkende faciliteiten zijn nog steeds volledig actueel.
Campillo streeft ernaar om in zijn wijnen de maximale expressie van de tempranillo te bieden. Om dat doel te bereiken, besloot de Grupo Faustino - tegenwoordig bekend als Familia Martínez Zabala - dit project te vestigen in de gemeente Laguardia, waar 50 hectare wijngaard werd verworven. Later werd dit wijngaardbezit uitgebreid met nog eens 50 hectare in de nabijheid van de Sierra de Cantabria. In totaal 100 hectare wijngaarden - verdeeld over een maximale afstand van 10 km van de bodega - geteeld op arme bodems die lage opbrengsten geven van zeer gestructureerde vruchten met een goede zuurgraad, perfect om expressieve wijnen te creëren die lange rijpingen op eikenhout kunnen doorstaan en een groot bewaarpotentieel hebben. Elegantie, frisheid en een fruitig profiel dat perfect is geïntegreerd met de tonen van het vat, zijn de kenmerken die hun wijnen definiëren.