Gemaakt van 100% Garnacha blanca, Rebels de Batea Blanco 2024 maakt deel uit van 7 Magnifics, het originele project, ondersteund door de wijngaardenteams van Bodegas Torres, maar met een onafhankelijke aard, dat tot doel heeft unieke wijnen te creëren, afkomstig van de meest bijzondere terroirs van Cataluña.
Rebels de Batea Blanco 2025 is de nieuwste jaargang van de eerste "magnífico" waarmee in 2014 de bodega van start ging, onder leiding van de technisch directeur enologe Nuria Barrachina.
Tijdens hun zoektocht naar unieke percelen en wijngaarden vond het huis oude stokken van meer dan 20 jaar oude Garnacha blanca, geplant op kalkrijke bodems. In het hart van de D.O. Terra Alta begon men met het maken van deze evenwichtige en verleidelijke witte wijn, een perfecte weerspiegeling van deze mediterrane regio die de Club je brengt. De gecontroleerde temperatuurfermentatie en de daaropvolgende rijping op de droesem in roestvrijstalen tanks gedurende een periode van drie tot zes maanden hebben de integriteit en de typische kenmerken van de druif behouden, wat resulteert in een frisse en intense smaak.
Rebels de Batea Blanco 2025 is de ideale keuze om te combineren met gegrilde vis en zeevruchten, wit vlees (kip, kalkoen) of romige en licht gerijpte geiten- en schapenkaas.
Rebels de Batea Blanco 2025 is de nieuwste jaargang van de eerste "magnífico" waarmee in 2014 de bodega van start ging, onder leiding van de technisch directeur enologe Nuria Barrachina.
Tijdens hun zoektocht naar unieke percelen en wijngaarden vond het huis oude stokken van meer dan 20 jaar oude Garnacha blanca, geplant op kalkrijke bodems. In het hart van de D.O. Terra Alta begon men met het maken van deze evenwichtige en verleidelijke witte wijn, een perfecte weerspiegeling van deze mediterrane regio die de Club je brengt. De gecontroleerde temperatuurfermentatie en de daaropvolgende rijping op de droesem in roestvrijstalen tanks gedurende een periode van drie tot zes maanden hebben de integriteit en de typische kenmerken van de druif behouden, wat resulteert in een frisse en intense smaak.
Rebels de Batea Blanco 2025 is de ideale keuze om te combineren met gegrilde vis en zeevruchten, wit vlees (kip, kalkoen) of romige en licht gerijpte geiten- en schapenkaas.
Proef notities
Rebels de Batea Blanco toont een heldere, bleekgouden kleur.
In de neus onthult het geurige en fijne fruitige aroma's van ananas en groene appel.
Geboren uit het initiatief van de wijngaardenteams van Bodegas Torres, geleid door de enóloga Nuria Barrachina, is 7 Magnífics een onafhankelijk project dat op zoek gaat naar unieke terroirs en wijngaarden binnen de Catalaanse denominaciones de origen, om daaruit zeven grote wijnen te maken die een getrouwe weerspiegeling zijn van hun oorsprong.
In 2014 werd Rebels de Batea Blanco geboren, de eerste in deze unieke en aantrekkelijke collectie, een verleidelijke monovariëteit van garnacha blanco uit Terra Alta. Al snel volgden de versie van garnacha tinta met een minerale neus en een krachtige, ronde mond; de expressieve en mediterrane El Senat del Montsant, en Somiadors, een fluweelzachte coupage van cariñena en garnacha uit de D.O. Empordà. Ze zijn allemaal een directe expressie van hun oorsprong en de variëteiten waarmee ze zijn gemaakt, in producties die niet meer dan 24.000 flessen overschrijden en met een zeer interessante prijs-kwaliteitverhouding.