Gemaakt van 100% Garnacha blanca, Rebels de Batea Blanco 2024 maakt deel uit van 7 Magnifics, het originele project, gesteund door de wijngaardenteams van Bodegas Torres, maar met een onafhankelijke aard, dat streeft naar het creëren van unieke wijnen afkomstig van de meest bijzondere terroirs van Cataluña.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Flessentype
Afgekapte conische fles
Verblijftijd in het vat
3-6 maanden sur lie in roestvrijstalen tanks
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Rebels de Batea Blanco 2024 is de nieuwste jaargang van de eerste "magnífico" waarmee in 2014 de bodega, onder technische leiding van de oenologe Nuria Barrachina, debuteerde.
Tijdens de zoektocht naar unieke percelen en wijngaarden ontdekte de bodega stokken van meer dan 20 jaar oude Garnacha blanca, aangeplant op kalkrijke bodems. In het hart van de D.O. Terra Alta begon men met het creëren van deze gebalanceerde en verleidelijke witte wijn, een perfecte weerspiegeling van deze mediterrane regio die de Club je aanbiedt. De gecontroleerde temperatuurfermentatie en de daaropvolgende rijping op de lies in roestvrijstalen tanks gedurende een periode van drie tot zes maanden hebben de integriteit en de typische kenmerken van de druivensoort behouden, waardoor de wijn frisheid en intensiteit in de mond biedt.
Rebels de Batea Blanco 2024 is de ideale keuze om te combineren met gegrilde vis en zeevruchten, wit vlees (kip, kalkoen) of romige en licht gerijpte geiten- en schapenkaas.
Proef notities
Rebels de Batea Blanco toont een heldere, bleke gouden kleur.
In de neus onthult het geurige en verfijnde fruitige aroma's van ananas en groene appel.
Intense, zachte en zijdezachte smaak in de mond.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Geboren uit het initiatief van de wijngaardenteams van Bodegas Torres, geleid door de enóloga Nuria Barrachina, is 7 Magnífics een onafhankelijk project dat op zoek gaat naar unieke terroirs en wijngaarden binnen de Catalaanse denominaciones de origen, om daaruit zeven grote wijnen te maken die een getrouwe weerspiegeling zijn van hun oorsprong.
In 2014 werd Rebels de Batea Blanco geboren, de eerste in deze unieke en aantrekkelijke collectie, een verleidelijke monovariëteit van garnacha blanco uit Terra Alta. Al snel volgden de versie van garnacha tinta met een minerale neus en een krachtige, ronde mond; de expressieve en mediterrane El Senat del Montsant, en Somiadors, een fluweelzachte coupage van cariñena en garnacha uit de D.O. Empordà. Ze zijn allemaal een directe expressie van hun oorsprong en de variëteiten waarmee ze zijn gemaakt, in producties die niet meer dan 24.000 flessen overschrijden en met een zeer interessante prijs-kwaliteitverhouding.
In 2014 werd Rebels de Batea Blanco geboren, de eerste in deze unieke en aantrekkelijke collectie, een verleidelijke monovariëteit van garnacha blanco uit Terra Alta. Al snel volgden de versie van garnacha tinta met een minerale neus en een krachtige, ronde mond; de expressieve en mediterrane El Senat del Montsant, en Somiadors, een fluweelzachte coupage van cariñena en garnacha uit de D.O. Empordà. Ze zijn allemaal een directe expressie van hun oorsprong en de variëteiten waarmee ze zijn gemaakt, in producties die niet meer dan 24.000 flessen overschrijden en met een zeer interessante prijs-kwaliteitverhouding.