Expressie van de añada in een levendige Viura de guarda
Pujanza Añadas Frías 2023 is een expressieve monovarietal van Viura met een duidelijke bewaarpotentie, vooral getoond in de koudere oogstjaren met verlengde rijpingsperioden. Een witte wijn in beperkte oplage, geproduceerd uitsluitend wanneer de expressie van het oogstjaar de overhand heeft op de eigen kenmerken van de wijngaard waaruit hij afkomstig is, op het landgoed San Juan de Anteportalatina (Laguardia, Álava). Met 12 maanden rijping op vat is het een ziltige, smaakvolle en levendige witte Rioja. Zeer bijzonder.
Pujanza Añadas Frías 2023 es un expresivo monovarietal de viura con una clara vocación de guarda mostrada, especialmente, en las añadas más frías con periodos de maduración prolongados. Un blanco de edición limitada producido, únicamente, cuando la expresión de la añada prevalece sobre las características propias del viñedo de donde procede, en la finca San Juan de Anteportalatina (Laguardia, Álava). Con 12 meses de crianza en barrica, es un blanco riojano salino, sabroso y vibrante. Muy especial.
Eikenhouten vaten van Franse oorsprong en betonnen tanks
Flessentype
Bourgognefles
Capaciteit (cl)
75
Mening van de makers
Pujanza Añadas Frías heeft een bleke gele kleur, Añadas Frías heeft een schone en heldere uitstraling. In de neus is het een intense en serieuze wijn, met een goede frisheid en concentratie, die een groot potentieel toont om meer nuances en complexiteit te ontwikkelen. In de mond toont het een levendige zuurgraad en een elektrische sensatie, vergezeld van zeer fijne tannines en een droge en serieuze afdronk.
Achter de naam Bodegas y Viñedos Pujanza schuilt een van de meest opvallende wijnbouwprojecten van het Rioja-landschap, geprezen door de belangrijkste nationale en internationale wijncritici. Carlos San Pedro leidt de operaties en de wijnproductie, een man die erin geslaagd is de wijnbouwtraditie van zijn voorouders te combineren met een moderne enologische visie, waarbij het belangrijkste is om in dienst te staan van de prachtige wijngaard die hij beheert in Laguardia.
