Als Protos Vendimia Seleccionada al tien jaar een ‘Top Seller’ is geworden, doen we nu een vervolgstap met Protos Genesis 2024, een nieuw exclusief merk voor Vinoselección in een hogere lijn. Serieuzer, met meer structuur en een langere rijping (11 maanden in eikenhouten vaten).
Iconisch van Spaanse wijn en historisch referentiepunt uit Ribera del Duero, Protos is een wijnhuis wiens prestige voor zichzelf spreekt. Daarom zijn we erg blij deze voorstel te presenteren: Protos Genesis 2024. Een exclusieve ribera die tussen de Protos 9 Meses en de Crianza zou liggen, maar met ons speciale label.
Onze technici hebben rechtstreeks aan de productie meegedaan, samen met de vooraanstaande oenologe van het wijnhuis, Marilena Boniña. En zo begon haar genesis: we selecteerden 15 baswijnen afkomstig van verschillende wijngaarden en rijpingen (Frans eikenhout, Amerikaans eikenhout, grote vaten…). Protos beschikt over een uitzonderlijk wijnbouwpotentieel, met meer dan 1.000 hectare, wat het mogelijk maakt om te werken met een buitengewone diversiteit aan druiven. Weinig wijnhuizen bieden zo'n bevoorrechte omgeving om te kiezen, te assembleren en vorm te geven aan een op maat gemaakte wijn zoals deze.
Daarna hebben we de selectie verder aangescherpt tot vier baswijnen en, samen met Marilena, hebben we verschillende ‘coupages’ gemaakt totdat we de perfecte assemblage vonden. Genesis 2024 is een wijn die de filosofie van Protos behoudt, maar ook uniek en anders is: met meer structuur, meer kracht en groter bewaarpotentieel. Een Protos met onze stijl.
Combinatie
Perfect om te combineren met rijstgerechten: rijst met konijn en slakken, of ook ideaal met gestoofde peulvruchten: linzen met chorizo en bloedworst.
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% tempranillo
Herkomst
D.O. Ribera del Duero
Vatsoort
Vaten van Frans eikenhout en Amerikaans eikenhout.
Flessentype
Bordeaux Fles
Verblijftijd in het vat
11 maanden
Capaciteit (cl)
75
Bottelen
05/2026
Totale zuurgraad (g/l)
4.9
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.60
Suiker
1.2
pH-waarde
3.9
Alcoholgehalte (% vol.)
15.2
Weergave
Prachtige kersenrode kleur, zeer rijp met purperachtige rand, met een zeer levendige en heldere kleurlaag.
Neus
Neus toont zich direct, intens en aromatisch. De eerste tonen bestaan uit zwarte vruchten (endrinas en zwarte pruim) gevolgd door nuances uit de bloemige serie (viooltjes). Op de achtergrond heldere en intensieve noten van specerijen (vanille). Prachtige aromatische finale die ons doet denken aan geroosterde eik en karamel met lichte hints van yoghurt.
Mond
In de smaaksensatie is hij smaakvol, met een goede structuur en een gebalanceerd profiel tussen het fruitige aandeel en de tonen die zijn rijping op eikenhout toevoegt (kruidig en subtiele melkachtige echo's). Laat een mondgevoel zien met tannines van hoge kwaliteit, een goede tactiele expressie en volume in de mond, en een perfecte zuurgraad die hem levendig maakt. Lang en persistent einde waar kruidige tonen en zwarte vruchten op perfecte rijpheid naar voren komen.
Protos was (met uitzondering van Vega Sicilia) de eerste bodega in Ribera del Duero: opgericht in 1927 als een coöperatie na de samenvoeging van 11 wijnbouwers uit de regio, en een van de bodega's die de oprichting van de Denominación de Origen in Ribera del Duero (1982) hebben bevorderd. Tegenwoordig is het een van de belangrijkste bodega's van Spanje en worden hun wijnen verkocht in 100 landen op vijf continenten.
Gelegen in Peñafiel, waar de oude en de nieuwe bodega verbonden zijn door een ondergrondse tunnel. De oude bodega, uitsluitend gewijd aan de rijping, beschikt over 2 kilometer aan ondergrondse galerijen die zijn uitgehouwen in de berg waarop het kasteel staat, waar de wijnen onder optimale natuurlijke omstandigheden worden gerijpt. De nieuwe faciliteiten, met een spectaculair ontwerp van de gerenommeerde architect Richard Rogers, plaatsen Protos aan de voorhoede van de wijnbouw- en wijntoerismescene; het is zelfs de meest bezochte bodega van de D.O. Ribera del Duero en de eerste op nationaal niveau die het certificaat van "merk van uitmuntendheid" heeft ontvangen van de prestigieuze internationale organisatie Superbrands. Bovendien werd Protos in 2013 uitgeroepen tot "Bodega van het jaar" door het tijdschrift Wine & Spirit; en in 2022, tot een van de 50 meest bewonderde bodega's ter wereld door de prestigieuze internationale organisatie Drinks International.
Bodegas Protos beschikt over 150 hectare eigen wijngaard en betrekt druiven van haar leden voor de productie van haar elegante wijnen. Een zorgvuldig maar enorm potentieel in wijnbouw dat het mogelijk maakt om elke druiventros toe te wijzen aan een specifieke wijnsoort. Een ander belangrijk principe van hun filosofie is de constante vernieuwing van de voorraad vaten (met een maximum van 4 jaar). Sinds 2006 is Protos ook aanwezig in de D.O. Rueda, waar zij witte wijnen van verdejo maakt volgens dezelfde kwaliteitsnormen. En meer recent, in 2019, kondigde zij haar
