Propiedad 2021 is een van de beste wijnen gedomineerd door Garnacha die te vinden zijn in Rioja. Na zijn succes in Priorat en Bierzo met al legendarische creaties zoals L’Ermita of La Faraona, respectievelijk, keert Álvaro Palacios terug naar zijn geboortestad Alfaro om grote wijnen zoals deze rode wijn te maken.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
90% Garnacha tinta
Vatsoort
Bocoyes, tinas y fudres
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
10 maanden
Capaciteit (cl)
75
Totale zuurgraad (g/l)
5.3
Vluchtige zuurgraad (g/l)
0.5
pH-waarde
3.49
Alcoholgehalte (% vol.)
14.5
Algemene informatie
Het etiket van Propiedad 2021 onthult zijn selecte herkomst: oude wijnstokken van vijf traditionele wijngaarden gelegen aan de voet van de Monte Yerga, in het hart van Rioja Baja. De Garnacha wijnstokken die Palacios Remondo, het familiebedrijf van Álvaro Palacios, biologisch bewerkt in de gebieden Valtomelloso, Valviejo, Valmira, Las Murgas en Corral de Serrano, zijn tussen de 30 en 90 jaar oud.
De hoogte waarop de wijngaarden zich bevinden, tussen de 400 en 640 meter boven zeeniveau, en de kalkrijke, klei-ijzerhoudende en kiezelachtige samenstelling van de bodems waarin ze geworteld zijn, hebben ook hun stempel gedrukt op een subtiele, sappige rode wijn met fijne en balsemachtige tannines, die doet denken aan de wijnen van vroeger. De traditionele vinificatie in de kelder versterkte deze kenmerken. De beste handmatig geselecteerde druiven werden gefermenteerd in houten vaten, met handmatig overpompen, waarbij overmatige overloop werd vermeden. Uiteindelijk werd de wijn onderworpen aan 10 maanden rijping in houten vaten, bocoyes en fudres van eikenhout.
Het is vermeldenswaard dat Bodegas Palacios Remondo Propiedad alleen produceert in jaren die als van bijzondere kwaliteit worden beschouwd. Sinds 2012 zijn er slechts vijf jaargangen meer verschenen: 2015, 2017, 2019, 2020 en deze Propiedad 2021 die de Club je brengt.
Opgericht in 1945 door José Palacios Remondo, is het in Alfaro gevestigde bedrijf de erfgenaam van 150 jaar familietraditie verbonden aan de wijnbouw in La Rioja. Sinds het jaar 2000 zijn de broers Chelo en Álvaro Palacios verantwoordelijk voor het vergroten en herwaarderen van deze erfenis en een benijdenswaardige wijngaard van meer dan 100 hectare. Laatstgenoemde, vanuit de technische leiding, blijft bl
Proef notities
Op het oog heeft de rode wijn Propiedad een mooie kersenrode kleur met een tegelrand.
In de neus ontvouwt zich een aromatisch palet dat reikt van rijp rood fruit tot tonen van onderhout, met duidelijke nuances van inkt.
Elegant van smaak en met een lange afdronk.
Het wijnhuis
Bodegas Palacios Remondo is het moederhuis van Álvaro Palacios. Opgericht in 1945 door José Palacios Remondo, de vader van de maker van de mythische L'Ermita, bezit het huis een familietraditie van 150 jaar verbonden aan de wijnbouw in Rioja Baja.
De bodega bevindt zich in het centrum van Alfaro (D.O.Ca. Rioja) en de 110 hectare wijngaarden liggen aan de voet van de Sierra de Yerga. De stokken van garnacha tinta, tempranillo, mazuelo, graciano en viura worden verbouwd in de unieke percelen Valfrío, Valviejo en Valtomelloso, van de finca La Montesa, en van Las Mulgas en Quiñón Valmira. Al deze percelen liggen op een maximale hoogte van 550 meter boven zeeniveau en worden gekenmerkt door ruige, kalkhoudende kleigronden, die de wijnen een bijzonder mineraal karakter geven.
In het jaar 2000, na het overlijden van José Palacios Remondo, begon Bodegas Palacios Remondo aan een nieuw hoofdstuk, waarbij zoon Álvaro terugkeerde om de technische leiding van het familiebedrijf op zich te nemen. Sindsdien heeft de stijl van de wijnen een evolutie doorgemaakt richting het concept van vinos de parcela. De focus ligt op respect voor het terroir en de wijngaard, met een natuurlijke wijnbouw en ambachtelijk werk in de bodega, zonder chemicaliën of vreemde gisten, en met garnacha tinta als stervariëteit.
De bodega bevindt zich in het centrum van Alfaro (D.O.Ca. Rioja) en de 110 hectare wijngaarden liggen aan de voet van de Sierra de Yerga. De stokken van garnacha tinta, tempranillo, mazuelo, graciano en viura worden verbouwd in de unieke percelen Valfrío, Valviejo en Valtomelloso, van de finca La Montesa, en van Las Mulgas en Quiñón Valmira. Al deze percelen liggen op een maximale hoogte van 550 meter boven zeeniveau en worden gekenmerkt door ruige, kalkhoudende kleigronden, die de wijnen een bijzonder mineraal karakter geven.
In het jaar 2000, na het overlijden van José Palacios Remondo, begon Bodegas Palacios Remondo aan een nieuw hoofdstuk, waarbij zoon Álvaro terugkeerde om de technische leiding van het familiebedrijf op zich te nemen. Sindsdien heeft de stijl van de wijnen een evolutie doorgemaakt richting het concept van vinos de parcela. De focus ligt op respect voor het terroir en de wijngaard, met een natuurlijke wijnbouw en ambachtelijk werk in de bodega, zonder chemicaliën of vreemde gisten, en met garnacha tinta als stervariëteit.