De perfecte blend voor een onmisbare Reserva uit Navarra
Príncipe de Viana is een onbetwiste referentie in de D.O. Navarra en de auteur van Príncipe de Viana 1423 Reserva 2019 met een blend van Tempranillo en Garnacha die verfijning, evenwicht en karakter belichaamt. Het oogstjaar 2019 wordt gekenmerkt door een zoete textuur, vriendelijkheid en een fris en vloeiend gehemelte. Hierdoor is dit een onmisbaar label voor de meest veeleisende fijnproevers. Zijn productie is zeer beperkt, wat zijn exclusiviteit versterkt.
Deze veganistische Reserva komt voort uit de meesterlijke assemblage van Tempranillo en Garnacha, afkomstig van 25 jaar oude geleide wijngaarden. De naam is een eerbetoon aan het jaar 1423, toen Carlos de Viana, erfgenaam van de Navarrese en Aragonese kronen, de titel ontving waaraan het wijnhuis zijn identiteit ontleent. De Garnacha floreert op zandleembodems met kiezels en brengt rijpheid en fris rood fruit. De Tempranillo is op zijn beurt afkomstig van kleileembodems met kalksteenmergel en verantwoordelijk voor tonen van rijp rood en zwart fruit.
De bereiding van Príncipe de Viana 1423 Reserva 2019 is een oefening in precisie: een handmatige en nachtelijke oogst om de versheid te waarborgen, halfbevroren bessen, selectie op tafel en koude maceratie. De alcoholische gisting wordt uitgevoerd met geselecteerde inheemse gisten, gevolgd door malolactische gisting in vaten. De wijn heeft 15 maanden in Frans eikenhout gerijpt en 24 maanden in de fles, om een perfecte harmonie te bereiken.
Príncipe de Viana, opgericht in 1983, heeft zichzelf gevestigd als een van de meest invloedrijke wijnhuizen in de D.O. Navarra, met meer dan 400 hectare eigen wijngaarden en evenveel andere onder zijn beheer.
Opgericht in 1983, is Bodegas Príncipe de Viana de grote wijnkracht van Navarra, een Denominación de Origen die niet alleen gerespecteerd wordt om zijn roséwijnen, maar ook om zijn gerijpte rode wijnen en af en toe een witte wijn van hoge kwaliteit. Het wijnassortiment van de bodega in Murchante (en sinds 2004 ook in Cadreita), geleid door hun 1423 Reserva, is daar een goed voorbeeld van: het omvat meer dan tien referenties gemaakt van een verscheidenheid aan druivensoorten, variërend van Garnacha en Syrah tot Tempranillo, en zelfs Cabernet Sauvignon, Chardonnay of Sauvignon Blanc.
De cijfers van Príncipe de Viana zijn indrukwekkend, en niet zonder reden. Slechts weinig bodega's zijn in staat om tien miljoen flessen per jaar te produceren die in meer dan twintig landen worden geconsumeerd. Dit succes is te danken aan een absoluut respect voor de oorspronkelijke grond en de druivensoorten die daar worden verbouwd, om nog maar te zwijgen van de interesse in het experimenteren met druivenrassen die misschien minder traditie in de regio hebben.
Het bedrijf heeft nog twee andere bodega's in Rioja (Rioja Vega) en Navarra (Finca Albret).
