La Poda Tempranillo Mágnum 2021
Uitstekend oogstjaar in een frisse en ongedwongen 'ribera'
De collectie La Poda omvat frisse en ongedwongen monocépages die op authentieke wijze de essentie van de belangrijkste denominaciones de origen weerspiegelen. La Poda Tempranillo Mágnum 2021 is een Ribera del Duero gemaakt in een jaargang die als Uitstekend is beoordeeld. Het valt op door zijn vriendelijke profiel en zijn korte rijping op Frans eikenhout, wat subtiele nuances toevoegt zonder de levendigheid te verminderen. De presentatie in mágnum-formaat versterkt de expressiviteit van de wijn en maakt het een perfecte keuze om te delen en te genieten in goed gezelschap.
Consumptie kenmerken
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
100% Tempranillo
Vatsoort
Eikenhouten vaten van Franse oorsprong
Flessentype
Bordeaux Fles
Capaciteit (cl)
150
Alcoholgehalte (% vol.)
14
Algemene informatie
La Poda Tempranillo Mágnum 2021 (uitstekend oogstjaar) is afkomstig van wijngaarden van 12 tot 15 jaar oud, gelegen in de regio's ValLadolid en Quintanilla, dicht bij de bodega Viña Mayor. Handmatige oogst en druiven vervoerd naar de bodega in "picking bins" van 300 kg. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en koude maceratie. Tot slot kreeg de wijn een lichte rijping in Franse eikenhouten vaten. Een rode wijn die in zijn oogstjaar 2019 de Gouden Medaille won bij Gilbert & Gaillard.
Het verhaal van Bodegas y Viñedos Viña Mayor begint in 1986 in Quintanilla de Onésimo (ValLadolid). Vandaag de dag heeft het een uitstekende positie, met merken die wereldwijd bekend en bewonderd worden om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Innovatie en respect voor het milieu -certificering Wineries for Climate Protection (WfCP)- zijn twee van hun kernwaarden.
La Poda Tempranillo 2021 (D.O. Ribera del Duero) is een uitstekende begeleider van een lamsbout met aardappelen uit de oven.
Geniet er dubbel van met dit mágnum formaat (150 cl).
Het wijnhuis
De opwaartse traject van Bodegas y Viñedos Viña Mayor, opgericht in Quintanilla de Onésimo in 1986, heeft zich parallel ontwikkeld aan de Denominación de Origen Ribera del Duero, die vier jaar eerder werd opgericht. Het succes van hun twee merken, Viña Mayor en Secreto, heeft alleen maar bijgedragen aan de reputatie van een wereldwijd bekende bodega, bewonderd om de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding van hun wijnen.
Daarnaast is Viña Mayor een merk dat sterk toegewijd is aan zorg voor de planeet: het werkt met plannen voor energie-efficiëntie, waterbeheer, hulpbronnenverbruik en afvalbeheer, wat heeft geleid tot de certificering Wineries for Climate Protection, de enige certificering in Spanje die duurzame bodegas erkent.
In februari 2024 werd de bodega door het Portugese bedrijf Sogrape overgenomen van de groep Entrecanales Domecq e Hijos.